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plants:サンタンカ

サンタンカ

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中国南部からマレーシアにかけてを原産とする
アカネ科の低木。

沖縄には古くに入り、沖縄と九州の一部では
野生化しているのだそう(^-^)

耐寒性もあるので、宮崎なら地植えでも
大丈夫そうです。
ずっと戸外で育てていますが今年の寒波でも
枯れることもなく元気に育っています。

育てているのは!
Ixora chinensis 中国南部、マレー半島原産

来年も、咲いてくれるとうれしいです♪


園芸 #サンタンカ #三段花 #イソクラ
Ixora # #マレー半島 #花のある暮らし

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【2023/10/02 10:56 】
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なすのインボルティー二

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巻く、包むという意味を持つ
イタリアの人気家庭料理インボルティー二

挽肉 300g
塩こしょう 適量
ナツメグ 適量
卵 1個
パン粉 大さじ3

なす 2本

トマトソース
トマト缶 1缶
コンソメキューブ 1個
砂糖 小さじ1
ケチャップ 大さじ3
にんじんのみじん切り 1/3
タマネギみじん切り 1/4
マッシュルーム 大さじ4

ボウルに合い挽き肉と卵1個、塩こしょう
パン粉、ナツメグを入練り合わせ形成

茄子を縦にスライスしたものを巻く

フライパンにオリーブオイルを入れて
お肉に火を通す

その間にソースを作る
にんじんとタマネギを炒めてトマト缶を
入れて、コンソメを入れます。
マッシュルーム、砂糖、ケチャップを入れて
煮込んで最後に塩こしょうで味を調える。

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ソテーした挽肉のなす巻きを
お皿にのせて、トマトソースをかけ
刻みパセリを散らします。

簡単~~~イタリアンを楽しめます。


レシピ #挽肉 #茄子 #トマトソース
インボルティー二 #缶詰 #イタリアン

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【2023/10/01 10:56 】
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plants:グリーン・ポンポンマム

ポンポンマム

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菊の花って、本当に多くの品種があります。

ポンポンマムとは?
ポットマムと呼ばれる鉢植えの菊が改良された
オランダ生まれの品種。
海外で作り出されたことから、スプレーマム
と合わせて西洋菊とも呼ばれます。

草丈は10~50cmに生長し、花の付け根まで
びっしりと小さな花が咲き、球体の花姿に
なることが特徴です

結婚式のテーブルフラワーなどとしても
使われていますよね。

の花って魅力的(*^艸^*)
大きく育てたいです!!!


園芸 #花のある暮らし #ポンポンマム
グリーン # #ポットマム #西洋菊

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【2023/09/30 11:01 】
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Recipe:焼きとうもろこし

簡単濃厚醤油味

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簡単おいしい!焼きとうもろこし

とうもろこし 2本 
*事前に茹でておく

バター 20g
しょうゆ、酒 各小さじ2
みりん 中さじ1

片栗粉 大さじ2
サラダ油 適量

トウモロコシは、茹でるかレンチン
長さを4等分に切り、さらに縦半分に切る。

ポリ袋に片栗粉を入れ、トウモロコシ
入れてフリフリする。

油を入れたフライパンに、トウモロコシ
入れてトウモロコシを入れて時々上下を
返しながら5分ほど焼く。 

全体に火が通ったら火を止め
余分な油をペーパータオルで拭き取る。

最後にバター、しょうゆ、酒、みりん
を合わせたものを入れて絡める。


レシピ #焼きとうもろこし #トウモロコシ
濃厚 #フライパンで #簡単 #バター 

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【2023/09/29 10:56 】
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plants:蓮の花

開きかけている

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小舞妃(しょうまいひ)

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花ハスは、開いたり閉じたりを繰り返すごとに
変化するのだそう。
知りませんでした(;^_^A

早朝から咲き始め、夕方には閉じ
4日で散るようです。

4日は楽しめるということですね。

開くたびにを変え、日々の変化
楽しめるです。

池があればな・・・・
眺めて帰りました。
ハンズマンで販売されていましたよ。


園芸 #花のある暮らし #
変化 # # #小舞妃 #綺麗 

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【2023/09/28 10:59 】
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