Recipe:フランスパンがあったら♪

パンが余ったらスイーツに!


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バナナをソテーしてのせるだけの簡単レシピ

バナナ 2本
バター 大さじ2

粗目 大さじ2~3

バナナはカットしてバターでソテーします。

お皿に取り出し、残ったバターを拭き取り
粗目を入れて熱して溶けたらバナナを戻し
ブランデーやラムを大さじ1入れてアルコールを
飛ばしてスライスしたパンにのせて焼きます。

焼けたら、粉砂糖を振って頂きます。

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とろけるバナナの甘みを堪能できる
スイーツ系のトーストの完成です。


レシピ #スイーツ #トースト
バケット #おやつ #活用

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【2018/06/19 11:11 】
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Recipe:万能ニラだれ

ニラがあったら作りたい!


冷や奴やお肉のソテーなどに合う
万能だれ*^_^*

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材料も少ないし、直ぐに出来るので
是非作って色々な物にかけて食べてみて下さい。

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ニラ 1束
醤油 80ml
みりん 30ml
お酢 15ml
はちみつ 大さじ4(お好みで加減して下さい)
ごま油 30ml
豆板醤 小さじ2(お好みで)コチュジャンでもOK
無い時は、粉唐辛子などでも代用可。
ごま お好きな程

お好みで刻み生姜を入れても美味しいです。


レシピ # #ニラ #たれ #だれ
万能

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【2018/06/17 11:29 】
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Recipe:サムジャンの炒め物

韓国調味料・サムジャン


サムジャンは、朝鮮の合わせ味噌です。
甘辛味噌です。

そのサムジャンで、せせりと新玉を炒めてみました。

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材料
せせり 1パック 250~300gくらい
玉葱 半分
にんにく 1カケ

炒めたれ
サムジャン 小さじ2
八丁味噌 小さじ1
醤油 大さじ1
はちみつ  大さじ1~2 お好みで調整
酒 大さじ1

上記のタレは、全て混ぜ合わせます。

ごま油を入れたフライパンでにんにくを炒めて
せせり>玉葱と炒めて、炒めたれを入れて炒めます。

仕上げに、ごまをふって完成です。

サムジャン、手作りも出来ます
下記を参考にして下さい
ほっとコリア/サムジャンの作り方

 
甘辛味噌 #サムジャン #韓国 #炒め物 #レシピ

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【2018/06/14 11:23 】
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Recipe:パンの耳活用♪

パンのおやつにしよう!


食パンが、とても嫌いです(;^_^A
いつも切り落として使いますが・・・・
切り取った、捨てるのは持ったないし
パンの活用と言う事で
クイニーアマン風の味付けでおやつに。

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食パン4枚分使いました。

耳は適当な大きさに切り分け
バター 大さじ2を入れたフライパンで
外がカリッとするまで炒めます。

一度お皿に取り、フライパンに粗目大さじ2~3
を入れて溶けたらパンを戻し絡めます。

たったそれだけのレシピ

粗目を使うので、綿菓子のような香りがします

パンの耳が余ったら、是非作って下さい(^_-)-☆


レシピ #食パン #耳
クイニーアマン #おやつ



 

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【2018/06/12 11:45 】
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Recipe:ゼラチン活用術

ゼラチンパウダー活用


お菓子作りに使うゼラチン
実は、色々な活用術があります。

特別な事をしなくても、エイジング食が完成!
ゼラチンなので臭いなどもなし(^^)v

年齢と共に減少するコラーゲン補給にお勧め。

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ゼラチンふりかけ(中華風)

材料
・粉ゼラチン…15g
・すりゴマ(白)…50g
・ガーリックパウダー…12g
・七味唐辛子…3g
・塩…15g

素麺のつゆに入れて食べました。
色々な料理に活用できてお勧めです

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結構な量出来ますので
半量で作っても良いと思います(⁎˃ᴗ˂⁎)

参考にしたのは、こちら
手軽に食べてお肌もぷるぷる♪ゼラチンレシピ

ほかにも、ゼラチンで以前流行ったジュレなども
出来ますよ(^_-)-☆

ゼラチンを上手に活用してアンチエイジング


#ゼラチン #コラーゲン #アンチエイジング
レシピ #素麺


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【2018/06/10 11:39 】
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