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黒酢で健康UP
玄米黒酢を使った甘酢炒め。
玄米黒酢は普通の酢に比べるとアミノ酸が豊富で
美肌効果が期待できると注目のD-アミノ酸の
含有量が高いものもうれしいポイント
脂肪の代謝や基礎代謝の向上も期待ができます。
ダイエットにぴったりの玄米黒酢☆
ジメジメ・・・蒸し暑い梅雨の疲労回復にも◎
好きな野菜と鶏肉で黒酢炒め。
鶏胸肉 ２枚
茄子 ２本
ピーマン ３～４個
タマネギ 1/2個
にんじん 2/3本
片栗粉 適量
塩こしょう 適量
合わせ調味料
醤油 大さじ２
玄米黒酢 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ１
砂糖 大さじ2
鶏ガラスープの素 大さじ１
材料は、すべて食べやすい大きさに
切り分けます。
人参は、予め下ゆでしておきます。
鶏肉は、一口大に切り軽く塩こしょう。
ポリ袋に入れて片栗粉を適量入れ
まんべんなく馴染むように振ります。
ごま油を入れたフライパンに鶏肉を入れて
両面焼いて火を通します。
茄子を入れて火が通ったら、タマネギ
>>ピーマン>>にんじんの順に入れて
炒めます。
最後に合わせ調味料を入れて
全体に絡めます。
片栗粉をお肉にまぶすことで
調味料を入れれば勝手にとろみがつきます。
＃ レシピ ＃ 玄米黒酢 ＃ 甘酢炒め＃ 茄子 ＃ 鶏胸 ＃ ダイエット ＃ 疲れ |
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おいしい厚揚げメニュー
厚揚げ １袋
鶏挽肉 200g
にんじん 1/2本
たまねぎ 1/2個
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
おろししょうが 小さじ1
水 100cc
厚揚げは一口大に切る。
ニンジンはみじん切り。
フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉と
人参・タマネギを入れて肉の色が変わるまで
中火で炒める。
厚揚げを加えて分炒める。
調味料と水を入れます。
煮詰めてもよいですし
水溶き片栗粉でとろみをつけても◎
ヘルシーで美味しいお豆腐メニューです。
＃ レシピ ＃ 厚揚げ ＃ そぼろ ＃ 鶏挽肉＃ 美味しい ＃ おかず ＃ 簡単 |
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お魚にするか？
どうするか・・・
蕎麦がいいよねと言うことで
柿の木茶屋 そばの郷さんへ。
お昼時で、とっても忙しい感じでした。
おすすめの ぶっかけ蕎麦
色々な具材が(*＾艸＾*)
つゆをかけて混ぜていただきました。
お値段もリーズナブルでした。
天ざるは、からっと揚がった天ぷら。
つゆは、ちょっと甘め。
辛子大根が薬味として♪
窓から見える花
クレマチスかな！？
八重咲きです。 紫玉だろうか？？？
花に見とれちゃいました♪♪(*´▽｀*)ノ゛
とっても綺麗！
お店の周りはのどかな田園風景。
のんびりしながらご飯を頂きました。 ＃ 木花 ＃ 蕎麦屋 ＃ そばの郷 ＃ 天ざる＃ ぶっかけ ＃ クレマチス ＃ 八重 |
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しゃきしゃき美味しい！
ねぎ 1本
白いりごま 適量
ナムルのタレ
ごま油 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
塩 少々
お好みですり下ろしニンニク
ねぎは斜め薄切りにして、水にさらして
水気をきる
後は、タレと和えてごまをふって完成。
水にさらすので、辛みが抜けて◎
＃ レシピ ＃ 長ネギ ＃ ナムル ＃ 辛くない＃ シャキシャキ ＃ 簡単 ＃ おつまみ |
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