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１８日は、日曜でしたが
８時より営業致しました。 この日は、福岡より３名様来られると 先月からの約束でしたので 一人で営業しました。 おでんなどは、作らず この日は、油味噌と大根 高野豆腐の揚げ出しがお通し。 デザートで福岡産の柿。 途中、豚の軟骨と大根の煮物。 飲み物が洋酒に切り替わったので チーズクラッカーとツナサラスパを 出しました。 お客様は１１時にはお帰りに。 藤花は、洗い物を済ませて 明日の準備をして帰りました。 女性のお客様がいらしたので ちょっと気を遣いましたが みなさん、とても良い方ばかりで 楽しくお酒が飲めました  来週の日曜も営業ですが 普段日曜日は、人通りが無く 静まりかえっています。 さ、明日に備えて休みます。 明日は、ドアの工事が入ります。 どんなドアに変わるのか楽しみです。 |
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