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オクラ柚子胡椒
0-柚子オクラNEC_1815
漬けようのだしを作ります。
時間が無い時は、めんつゆを使うと早いですよ。

鰹だしに、みりん・柚子胡椒 小さじ1 1/2を入れます。
そこに、軽く茹でたオクラを入れて味を馴染ませる。
0-おくらNEC_1839
フラッシュで白ぼけしてます(;^_^A
味が馴染んだら、カツ節を掛けて頂きます。
ぴりっと、柚子胡椒が利いて良い感じですよ

【2012/09/16 07:51 】
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