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韮のちぢみ♪
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韮のちぢみにオリジナル韓国だれを掛けて
頂きます(≧▽≦)

チヂミの材料
薄力粉 200g
塩 小さじ1/2
卵 1個
水 250cc

こちらにお好きなお野菜を入れて混ぜます。
プライパンにごま油を入れて焼きます。

そして、オリジナルのたれです。
コチュジャン 大1
砂糖 大1弱
醤油 大1弱
黒酢 大1弱(なければ、普通の酢でも)
ゴマ油 大1
ネギ みじん切り

見た目、真っ赤ですが
そんなに辛くないです(*^。^*)
このたれで、2枚はペロリと食べられます❤
【2013/01/16 07:22 】
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