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スイートコーンでサラダ
岡ちゃんに頂いたコーンでサラダを作りました。

NEC_3766.jpg

大根 1/2本
人参 1/2本
スナップエンドウ 1袋
コーン 1本
シーチキン 1缶

大根と人参は千切りにして塩しておく。
しんなりしたら、絞ってボウルへ。

スナップエンドウは、硬めに茹でます。
コーンは、茹でた物を縦に包丁を入れて
そぎ切りにして使います。

ボウルに野菜を入れて、シーチキンも投入。
塩コショウして、マヨを入れれば出来上がり。
しゃきしゃきのスナップエンドウとコーンの
甘味が、とっても美味しいですよ。
NEC_3767.jpg
【2013/05/26 07:20 】
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