 茄子を立てにスライスします。 オリーブオイルでソテーします。 食べやすい大きさに切った茄子に トマト・タマネギ・オリーブ（みじん切り） おろしニンニク・バルサミコ酢 砂糖・黒コショウを混ぜたたれを作り 茄子の上に掛けます。 混ぜるだけで簡単でしょう(*^_^*) あっと言う間に、茄子がイタリアンに変身です。 |
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初めまして。
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茄子を立てにスライスします。 オリーブオイルでソテーします。 食べやすい大きさに切った茄子に トマト・タマネギ・オリーブ（みじん切り） おろしニンニク・バルサミコ酢 砂糖・黒コショウを混ぜたたれを作り 茄子の上に掛けます。 混ぜるだけで簡単でしょう(*^_^*) あっと言う間に、茄子がイタリアンに変身です。 |
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