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うを雅さんで買った鱧
骨斬りしてあるので楽ちんです   鱧を湯引きしてキチンペーパーで 水分を拭き取り 梅干し ３個 醤油・みりん・酒で梅を伸ばします。 梅ソースが出来たら、鱧を入れて 大葉を散らして混ぜます。 簡単だけど、とっても美味しい 鱧梅肉和えの出来上がりです(^^)v |
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初めまして。
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うを雅さんで買った鱧
骨斬りしてあるので楽ちんです 鱧を湯引きしてキチンペーパーで 水分を拭き取り 梅干し ３個 醤油・みりん・酒で梅を伸ばします。 梅ソースが出来たら、鱧を入れて 大葉を散らして混ぜます。 簡単だけど、とっても美味しい 鱧梅肉和えの出来上がりです(^^)v |
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