 和菓子の「東京新宿花園万頭」さんの スイーツ詰め合わせを頂きました  春日山、ぬれ甘なつと  フワフワの記事の上にはアイシング その上に、レーズンが乗っています。  中は、カスタードクリーム あっさりしたカスタードなので しつこい感じも無く美味しく頂きました。  こちらは、ぬれ甘なつと  この世に出てから六十余年を数える 花園万頭さんの代表銘菓「ぬれ甘なつと」  原材料は粒選りの北海道産あかね大納言小豆と 本グラニュー糖のみ。 小豆のほっとする素朴な風味と本グラニュー糖の やさしい甘味が和合するよう職人が今も変わらぬ 製法で四日間かけてじっくりと蜜漬けして 仕上げました。 しっとりと豆芯まで甘味を含んだ舌に とろけるような甘なつとです。 こちら、本当にふっくらして美味しい 甘納豆でした。 小豆好きの方にオススメです(*＾艸＾*) お取り寄せも出来ます。 商品の詳細は、こちら  http://www.tokyo-hanaman.co.jp/index.html |
 |
 今回は、ブロッコリーとベーコン・しめじで キッシュを作りました。 いつものお約束で、キッシュの周りは 春巻きの皮です。 低カロリーなので、夜に食べても安心  結構カロリーを気にされる方も多いので なるだけヘルシー素材でと思って居ます。 こちらは、いつも作る基本のキッシュです。 卵液（牛乳・塩コショウ・粉チーズ） に好きな具材を入れてオーブンで焼きます。 チーズも低脂肪のチーズを使用。 本来なら、パイ生地に卵液を流し込む のですが、パイ生地はバターがふんだんに使って ありますので、カロリー高めですよね(^^ゞ そこを、春巻きの皮に変えることで カロリーダウンが出来ます。 あと、生クリームで作りますが こちらも低カロリー仕様と言う事で 低脂肪牛乳を使用して居ます。 本来のキッシュ キッシュ皿１枚分で カロリーは1700～2000Kcalですが 低カロリー仕様にすると半分以下になります  材料を変えるだけで、カロリーダウン出来るので なるだけヘルシーなお通しを心がけています。 |
|
|
 お出かけした日が、とても寒くて 温かい物を！！なんて思いまして 中華屋に入りました。 注文したのは、サンラータンメン 温まりそうな麺です。  麺の前に、餃子とビールを注文したのですが 先に麺が出てきてしまい(>_<) え？ビールは？？？と 思いながらも、麺がのびてしまうので 慌てて、こちらを食べました。 すっぱ辛いで、美味しかったです。 麺も、コシがあり歯ごたえのある麺で 体も温まりました しかし、麺が無くなる頃に ビールと餃子がやってきて  先に出てきて欲しかったなぁ。。。と ランチの時間帯で忙しく ごった返していたので 出来た物から出して行くのでしょうけど 予定では、ビールを飲みながら餃子を ちょっとつまんで、それからメインの麺を！ なんて思って居たので、ちょっと残念でした。 今度からは、飲みのも先でお願いします と伝える事にします。 寒いときは、やっぱりとろみがある物が 良いですね。カプサイシンパワーで 体もポカポカでした |
|
|