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岩戸屋の岩戸餅
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岩戸屋さんの岩戸餅をあきさんに頂きました。

この岩戸餅の由来
「日本神話によれば、天照大神が天の岩戸にお隠れに
なった時、その前でほがらかな舞を面白おかしく
舞われたのが天鈿女命であり、また天孫降臨の際、
五神の一つとして猿田彦大神を先導され、ここ伊勢
の地に送られた神様と言われている。
このお餅は、岩戸神楽のめでたい古事にちなんで作られた。」
のだそうです。

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最高級北海道小豆を使用した、しっとりとしたこし餡と
厳選された餅米を使った柔らかな餅です。
そして周りにはきな粉が

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しつこい甘さもなく、甘さ控えめで
何個でも食べれちゃう感じです。
あっさりした甘味でシンプルな和菓子。
また、食べたいな~と思いました。

岩戸屋
住所:伊勢市宇治今在家町58
TEL 0596-23-3188
営業時間:8時45分~17時25分
年中無休
http://www.iwatoya.co.jp/

【2013/12/11 07:34 】
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