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鱈とシメジで(≧▽≦)
NEC_5118.jpg
岡ちゃんに、鱈を頂きました
いつも、有り難うございますm(__)m

こちらをシメジときのこを入れて
きのこ出汁で仕上げました。
NEC_5149.jpg
仕上げに、白ネギと水菜を添えて。
鱈は、何をして食べても美味しいですね(≧▽≦)
個人的には、ホイル焼きが好きなのですが
時間が掛かるために、今回はホイル焼きではなく
出汁で仕上げてあります。
鱈の旨みたっぷりで、ほっこりした味に
出来上がりました。

【2013/12/19 07:21 】
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