 じゃがいものシャキシャキとした食感がおいしいです。 ジャガイモ 2個 キュウリ 1/2本 ハム 3枚 全て千切りにして ジャガイモは水にさらす。 キュウリは、塩を振って１０分放置。 後で絞ります。 ジャガイモはざるに上げて水気が取れたら 全てをボウルに入れて たれに絡めれば出来上がります。  たれ砂糖 大さじ1 酢 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 ゴマ油 大さじ1 ラー油 少々 白ゴマ 適量 中華だし 小さじ１ シャキシャキ感が美味しいサラダです。 中華風のたれが、よく合います♪ |
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