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セロリの葉っぱ
みなさん、セロリの葉っぱ捨てていませんか?
葉っぱには栄養が沢山です(*^_^*)
捨てずに、調理して食べたいですね。

卵とじやベーコン、またはウインナーと炒めても
美味しいですが、こんかいは和風で

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お醤油とみりんで味付け
最後にカツ節入れて混ぜるだけの
簡単レシピですが!
ご飯にも合いますし、お酒の肴にも良いですよ。

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セロリの栄養

セロリは、全身の代謝をよくするカロチンと、ストレスに対する
抵抗力をつけるビタミンCを含んでいます
胃を健康に保ったり、血圧降下・鎮静などの作用があると
言われています(^-^)


【2014/06/26 08:10 】
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