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熊本名産に味噌豆腐ってありますよね。
大好きな酒の肴です。 そこで、簡単に味噌豆腐を作ろうと 言う事で自作してみました(^-^) 八丁味噌と合わせ味噌を調合して 水切りした豆腐に塗り１つづつラップでくるみます。  こちらをジップロックに入れて３～４日 寝かせると味噌豆腐の完成です。  チーズに似た感じに仕上がります。 とっても簡単ですので、是非作ってみて下さいね。  |
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初めまして。
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熊本名産に味噌豆腐ってありますよね。
大好きな酒の肴です。 そこで、簡単に味噌豆腐を作ろうと 言う事で自作してみました(^-^) 八丁味噌と合わせ味噌を調合して 水切りした豆腐に塗り１つづつラップでくるみます。 こちらをジップロックに入れて３～４日 寝かせると味噌豆腐の完成です。 チーズに似た感じに仕上がります。 とっても簡単ですので、是非作ってみて下さいね。 |
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