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ゴーヤの焼きあげ
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美味しい夏野菜
今日は、ゴーヤに塩胡椒とガーリックパウダー
をふりかけ、片栗粉を付けて焼き揚げにしました。

ビールが進むメニューです。
こちら、完熟手前の黄色くなったゴーヤでも
OKですので、試してみて下さい。

好みの形に切り分け
塩胡椒・ガーリックパウダーを適量
後は片栗粉を付けて160~170度の
油で揚げます。

NEC_6804.jpg


【2014/08/05 08:49 】
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