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彩りキーマ
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夏になると暑いけど・・・カレー食べたいですよね♪

ピーマン・パプリカ・人参・玉葱・挽肉で
キーマカレーを作りました。

トマトも入っているのでアンチエイジングにも

挽肉 300g
お野菜は、好きなほど

味付けは

にんにく・しょうが 各1かけ
水 1カップ
コンソメキューブ 1個
カレールー 2かけ
カレー粉 大さじ1
酒 大さじ3
ウスターソース 大さじ1
しょう油 小さじ1
ガラムマサラ・クミン・コリアンダー
お好きなスパイスを(^-^)

フライパンに油をひいて、にんにく・しょうがを炒め
挽肉を入れて更に炒める。
お肉に火が通ったら
水以下の調味料を入れます。
少し煮込んで、トロミが付いたら出来上がり

NEC_6782.jpg

簡単に出来ますので、是非作ってみて下さい(^-^)

【2014/09/01 08:55 】
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