fc2ブログ
イカのマスタードマリネ
NEC_6808.jpg

いつものマリネに粒マスタードをプラスして(^-^)

イカ 1杯
パプリカ 1/2
玉葱 1個
きゅうり 1本

玉葱ときゅうりは細切りにして塩をして
15分したら、水気を絞ります。
パプリカは食べやすい大きさに。
イカは、茹でて食べやすい大きさに
切り分けます。

NEC_6806.jpg

マリネソースです

粗挽き粒マスタード 大さじ1
砂糖  大さじ1と1/2
酢   大さじ2
オリーブオイル  大さじ2
塩  適量

具材をボウルに入れてソースを
入れて混ぜます。

NEC_6807.jpg

後は、冷蔵庫で冷やして頂きます(^-^)


【2014/09/17 08:41 】
お通し / レシピ / 食材 | コメント(0) | トラックバック(0) | ▽Edit
| ホーム |