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野菜カクテル/ガスパチョ風
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完熟トマトジュースにすり下ろし玉葱
にんにく・オリーブオイル・ワインビネガー
お砂糖・塩を加えてカクテルのスープを作りました。

そこへ、きゅうり・パプリカ・玉葱・茄子・ズッキーニ
全て生です(*^_^*)
こちらを漬け込み、冷蔵庫で冷やして
頂くという野菜カクテル。

混ぜてつけ込んで冷蔵庫
とっても簡単ですし、お野菜の美味しさを
たっぷり楽しめる おつまみです



【2014/09/29 09:32 】
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