 今回は、茄子のおしたしを作りました。 以前、中華茄子のレシピを載せましたが http://fuzika0985277885.blog.fc2.com/ blog-entry-327.html こちらの醤油・お酢をポン酢に変えて アレンジしてみました。 茄子は、蒸すのではなく 今回はフライパンで焼いて液につけ込みました。 箸休めにも、焼酎にも合う簡単おかずです。 |
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初めまして。
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今回は、茄子のおしたしを作りました。 以前、中華茄子のレシピを載せましたが http://fuzika0985277885.blog.fc2.com/ blog-entry-327.html こちらの醤油・お酢をポン酢に変えて アレンジしてみました。 茄子は、蒸すのではなく 今回はフライパンで焼いて液につけ込みました。 箸休めにも、焼酎にも合う簡単おかずです。 |
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