 妹が貧血なので少しでも鉄分を！と 言う事で、今回は生ひじきと小松菜の 鉄分たっぷりサラダです。 生ひじき １パック 小松菜 １束 人参 1/3 小松菜と人参は下ゆでしておきます。 ひじきは綺麗に洗って 水にさらしておきます。 上記の材料を、しっかり水切りして ポン酢・胡麻・おろしにんにくで味付け。 胡麻は、すりごまが美味しいです。 梅肉をいつもは入れますが 妹が梅が嫌いなので、今回は無しで 作りました。  |
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初めまして。
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妹が貧血なので少しでも鉄分を！と 言う事で、今回は生ひじきと小松菜の 鉄分たっぷりサラダです。 生ひじき １パック 小松菜 １束 人参 1/3 小松菜と人参は下ゆでしておきます。 ひじきは綺麗に洗って 水にさらしておきます。 上記の材料を、しっかり水切りして ポン酢・胡麻・おろしにんにくで味付け。 胡麻は、すりごまが美味しいです。 梅肉をいつもは入れますが 妹が梅が嫌いなので、今回は無しで 作りました。 |
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