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お助けレシピ!時短・簡単!!
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豚肉とキノコ・・・玉葱があれば
簡単にポークストロガノフが出来ます

豚薄切り肉 250~300g
玉ねぎ(大きめ) 1/2個
しめじ 1株

水 300cc
固形ブイヨン 1/2個
ケチャップ 大さじ4
ウスターソース 大さじ20cc
牛乳 60cc
小麦粉 大さじ1

材料は切り分け
オリーブオイルを入れて材料を炒める。
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材料に火が通ったら、小麦粉を入れて
更に炒める。
水と固形ブイヨンを加え煮立ったら
ケチャップとソースを入れて牛乳を加える。
味を見ながら塩胡椒。
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5~10分煮れば完成です。
この日は、牛肉が無かったので
代替えで豚肉使用でした。
ポークの旨みが味わえる
ポークストロガノフ
簡単・早い!!
お急ぎメニューとして如何ですか?



【2014/11/17 09:50 】
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