 あさりの佃煮を作りました。 あさり 200g 水 100ｃｃ 砂糖 大さじ2 料理酒 50cc 醤油 大さじ2 みりん 大さじ1 生姜のみじん切り １カケ 鍋にあさり・水・砂糖・酒・生姜を入れて 煮立たせます。 灰汁が出て来たら、取って下さい。 暫くして、醤油を入れて煮詰めていきます。 煮詰まったら、最後にみりんをいれて照りを 出します。 お弁当にも、お酒のあてにもオススメです  |
 |
|
| ホーム |
|
| プルダウン | 降順 | 昇順 | 年別 |
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
|
|
初めまして。
|
あさりの佃煮を作りました。 あさり 200g 水 100ｃｃ 砂糖 大さじ2 料理酒 50cc 醤油 大さじ2 みりん 大さじ1 生姜のみじん切り １カケ 鍋にあさり・水・砂糖・酒・生姜を入れて 煮立たせます。 灰汁が出て来たら、取って下さい。 暫くして、醤油を入れて煮詰めていきます。 煮詰まったら、最後にみりんをいれて照りを 出します。 お弁当にも、お酒のあてにもオススメです |
|
|
|
| ホーム |
|