GODIVAのサブレショコラを
頂きました（*^_^*）

開けると、色鮮やかなサブレがずらりと
フレーバーは
ミルクチョコレートキャラメル × 2
抹茶＆ホワイトチョコレート × 2
マンゴー＆ホワイトチョコレート × 2
アールグレイ＆ミルクチョコレート × 2
ストロベリー＆ホワイトチョコレート × 2
ダークチョコレートアーモンド × 1
ラズベリー＆ダークチョコレート × 1
カシス＆ホワイトチョコレート × 1
ピスタチオ＆ホワイトチョコレート × 1
コーヒー＆ミルクチョコレート × 1

姪っ子が待ちきれずにストロベリーを
食べてしまいました

サクッと焼き上げたサブレの間には
なめらかなガナッシュがサンドされています。
ガナッシュの中にはフルーツピースやクランチ
などが入っていて、至福のおやつタイムと
なりました
福永さん、ご馳走様でしたm(__)m

通販でも買えますよ～～～
詳細は、こちら
http://www.godiva.co.jp/

FBのグループthesweepers
こちらのマンスリー拾活に参加。
日曜は、雨も上がり拾活日より♪

駐車場に落ちていたジュースの紙パック。
どうして自分の飲んだものを捨てるのでしょうか？
ゴミ箱がないなら、持ち帰って欲しいですね。

土曜日仕事帰りに、お店のドアの前に
落ちていた吸い殻・・・・
外で煙草を吸うなら、携帯灰皿くらい
持って欲しい物です。せめてものマナーですよね。

コインランドリーの駐車場にも吸い殻。
拾って備え付けの灰皿に捨てました。

気が付けば、ゴミ拾いしていますが
中々クリーンな環境にはなりません。
どこの駐車場もそうですが(；´Д`A
本当にゴミが沢山落ちています。
スパーなどは、ゴミ箱が設置してあるので
そちらに捨てて欲しいです。

また、お天気がよいときに
歩きながら拾活したいと思います。

沖縄の郷土料理　じゅーしー

妹や優ちゃん沖縄料理が好きなので
今回は、ジューシーに挑戦。

お米　３合
豚肉　１５０ｇ
にんじん １/２本
ひじき　大さじ２（水で戻しておく）

豚肉と人参はフライパンで炒めて
醤油　大さじ１　みりん　大さじ１
砂糖　大さじ1/2で下味を付ける。

お米を洗い　お水を入れて
酒・醤油・みりん　各大さじ1.5
味覇　小さじ１を入れて炊飯

練り物などを一緒にいれると良いみたいです。
ちくわとか、かまぼこなど～
食べるときに、お好みでネギやごまを
散らして頂きます。

今回は、自分も食べてみたかったので
豚肉ベーコンに変えて
作りました(˘⌣˘*)

ぶりの真子で煮付けを作りました。
お酒にあう肴ですね(^-^)


真子は、予め綺麗に洗い
血管を取っておきます。
お湯にくぐらせ生臭さを取ります。

鍋に水　200cc　酒　大さじ３
醤油　大さじ　５　みりん　大さじ３
砂糖　小さじ１　を入れて火に掛ける

生姜と真子を入れて落とし蓋をして煮ます。

ご飯のおかずにも！肴としても美味しいです。
また真子が手に入ったら作りたいです。

小さいフライパン本当に便利ですね♪
週に２～３度は作るフリッタータ。

具材は、お好きなもので。
キッシュに合う具材は、このフリッタータ
にも合います(^-^)

今回は、ジャガイモとチーズで作りました。

基本の卵液
卵液
卵　３個
牛乳　60ml
パルメザンチーズ　大さじ３
塩・コショウ適宜

後は、お好きな具材を入れて
じっくり焼きあげるだけです。

薄揚げに卵を落として含め煮
卵も揚げも好きなので、よく作ります。

中身をお豆腐・ひじきに変えても美味しいです。
揚げは、予め油抜きをしておきます。

基本の巾着煮のレシピは、こちら
http://fuzika0985277885.blog.fc2.com/
blog-entry-1079.html

黒いはんぺんがあるとは(;^_^A
普段食べているのは、真っ白なはんぺん
なのですが、静岡の中村さまより
送って頂いた黒はんぺん

こちら、魚丸ごと骨まで練りこんで作られている
ため栄養もしっかり取れますし、魚の旨みを
楽しめるはんぺんなのです。

形は半月のような形で
見た目は目が荒い感じですが
歯ごたえがぷりっとしてお魚の旨みが
しっかり味わえます。

生でも、焼いても、茹でても
フライにしても美味しいです。
静岡おでんに必ず入ってると言う
黒はんぺん。

１パックは、優ちゃんへ。
そして、残りの１パックを焼いて
生姜醤油で頂こうと思い焼いて
準備してると～姪っ子が、そのままパク(˘⌣˘*)
美味しい～～～～　もう一つパク。
あまり美味しそうに食べるので
見とれていたのですが、気が付けば
残り１つ(*゜ロ゜)
妹が半分こする？と言うので
ちょっとだけかじって、残りは妹へ。
中々美味しい初体験でした。

みなさん、是非静岡名物の黒はんぺん
食べてみて下さい。
フライにもして美味しいそうです。
ビールと合うでしょうね(*＾艸＾*)

橘通り沿いにある、居酒屋　鉄人さんへ
先日お邪魔してきました。

初めてお伺い致しましたが
広いお店でした。
カウンターとテーブル席、そして座敷。
カウンターでのんびり飲みながら
大好きな綾鳥を頂きました♪

鶏のたたき・鶏刺し・エビチリ
サラダは、揚げたポテトが沢山のっている
テンション上がるサラダでした。
スタッフの方も元気な方ばかりで
活気がありました。

行ってみないとお店の良さって分からないですよね。
鴨と鶏のつくね鍋が目に付きましたが
もうお腹いっぱいでしたので(;^_^A
次回お伺いしたときは是非♪と思いながら
メニューを眺めていました。

メニューが豊富でしたよ(^-^)
しかも、１品１品がボリューミーで
ガッツリ系の方にもオススメです。

お店の詳細
店名：闘魂居酒屋　鉄人
住所：宮崎県宮崎市橘通西2-7-26
ベルリンビル　１Ｆ
電話：0985-20-4419
営業時間　18：00～24：00　
お休みは不定休のようです。
https://goo.gl/maps/Sr5wM

ビーンズサラダ
前回は、バルサミコ酢で作りましたが
今回はトマト味。

ひよこ豆　1/2缶
レッドビーンズ　1/2缶
枝豆　100g
玉葱　1
ベーコン　４～５枚
にんにく　１カケ
塩胡椒　適量
ブイヨン/コンソメ　大さじ１
トマト　水煮１缶

ベーコンとにんにくを炒めて、トマト缶をそのまま
入れます。ブイヨンまたは、コンソメを
れて塩胡椒で味を調えます。
冷まして、ビーンズと玉葱を入れて
混ぜ合わせて出来上がり。
温でも冷でも、美味しいですよ。

玉葱はみじん切りにして水にさらします。
水切りして下さいね。

皆さんクロームの拡張機能を
お使いだと思いますが・・・
Tab Memory Purgeを使っていらっしゃる方
設定を反映するときに、あれ？
設定の保存ボタンって、どこ？なんて
思ったのでは(;^_^A
私も、Tab Memory Purgeを利用していますが
先日クロームが進Verになり、綺麗サッパリ
拡張機能が消えてしまい
ちょっと焦りましたが、GoogleAccountに
アクセスすると、元通り(^^)v
そこでTab Memory Purgeの設定を
変更して保存しようと思ったら？
え・・・設定反映されてない。
こちら仕様が変わったようです。

除外リストを登録して
どこで設定保存をするの？
え～～～～保存ボタンが無い(;^_^A

はい、赤丸の付いてる部分をクリック
すると設定が保存されます

たった、これだけの事ですが
きっとVerが上がって、え？保存出来ない！
なんて思って居る方もいらっしゃるかな？
と思いまして備忘録として書きました。

色々なソフトでHDDの健康状態を
確認しましたが・・・・
どのソフトでも不良セクターなしなのです。
どれが正しいのか？
使用したソフトは
WindowsのDOSでのCheckDisc
FromHDDtoSSD・Hdat2・HDD　Scanの４つで検査。

Hdat2では、始めの方に２箇所BadSectorの表示。

GM　HDD　Scan
こちらでは、50％程検査を掛けて、異常ないので
終了しました。


FromHDDtoSSD
こちらでも検査をしましたが、異常なし。


WindowsのDOS　CheckDisc

不良セクター０　異常なし。
これは・・・・どういう事なのでしょう！？

SATAでなくUSBで繋いで検査。
Hdat2

何も見つからない・・・
USB接続は、基本無意味のようです(;^_^A
SMART値の取得が不可のようです。

このソフトについて(謎)の部分を説明した
サイトが、こちら
http://freesoft.tvbok.com/freesoft/disk
/hdat2_-_1.html
読んだら、なるほど～～～～
同じ症状出た！なんて思いながら。
ドライバ読み込むと・・・・
タイプの認識がBIOSになってるし(；´Д`A
途中、キーボード操作出来なくなるし・・・
使えないって事で終了させました。
このソフトロックなどを解除するソフトなのかも？
確かに検査中　Lock　と言う文字が頻繁に出て
くるし・・・　よく分からないソフトだと痛感。
異常が無いようなのでゼロフィル掛けて
使ってみたいと思います。

昨年の年末に健康診断と
子宮癌・乳がん検診を受けたのですが
乳がん検診で引っかかり紹介状が出ました。
それから、直ぐに病院に行けば良かったのですが
妹が入院したり、申告があったり・・・
気が付けば６月。半年も経ってしまって
体を心配する家族やお客様に
「早く検診に行った方がよいと」
そこで、江平にあるブレストピアなんば宮崎で
検診を受けました。

13：30予約でしたが終わったのは16時前。
結構時間が掛かりました。
今回は、エコーとマンモグラフィー・触診
初めてのマンモグラフィーでしたが
みんなに痛いよ！と聞かされていて
ちょっと、ドキドキ・・・・
思ったよりも？痛くなく、こんなもんか(;^_^A
なんて安心。
最後に、先生が触診して結果を説明
してくださいました。
嚢胞が４～５箇所あるようで
あなたは、検診向きではないですね。
どういう意味ですか！？と
尋ねると、検診の度に引っかかるので
こちらで年に１回経過観察すると言うことで
様子を見ていきましょう。と言われました。

嚢胞って？
乳腺の構造の一つである乳管（乳汁を通す管）が
膨らんで内部に水をためている袋状の良性の構造
なのらしいのですが・・・
のう胞は、乳腺症になるらしいのです。
こちら、消失することがほとんどですが
悪性変化したり、他の部位に乳がんが発生する
ことがあるようなので経過観察なのでしょうね。
気をつけて自己検診してきたいと思います。

毎日自己検診をと言われて別室で
検診の仕方を習い帰宅。

３時間半掛かりの検査でしたが
今回は、良い体験になりました。
次回は、来年の６月。
この嚢胞が消えること祈っています。

全国/女性の疾患
胃の次に乳房となっておりますので
気をつけなければいけません。
年齢を重ねるにつれて病気になる確率が
あがりますので、しっかり検診を受けていきたいです。

野菜は焼くと甘味も旨みもUPします。
冷蔵庫に眠っているお野菜で
マリネを作れば保存も利くし
冷蔵庫のお掃除になりますね。

お好きなお野菜をフライパンで
焦げ目が付くように焼いて
後は、マリネ液に漬け込むだけ。

基本のマリネ液は、こちら
塩　　小さじ1/2
こしょう　少々
酢　大さじ1
バルサミコ酢　小さじ1
砂糖　２つまみ
オリーブオイル　大さじ4
バルサミコが無いときは、お砂糖多めに。



カボチャや茄子・パプリカ・ピーマン
などお好みのお野菜で作って下さい。
長ネギも美味しいですよ(^_-)-☆

餃子の皮でお手軽ピザ。
具材は、お好きな物で。
ちりめん×ネギ×チーズ
これは、和洋どちらでもOKです
今回は、ミックスチーズのミニピザ

ブラックペッパー多めに。
白ワインにも赤ワインにも合います。
５～６分で出来ますのでお急ぎおつまみと
してもお勧めです

カボチャ煮物にするか、サラダにするか？
マンネリだよね～と思いながら！
金平ってどうかな？
初の試みでしたが美味しかったですo(^-^)o



牛蒡の金平と同じ感覚で作ります。
炒めすぎるとくにゃっとなりますので
歯ごたえがある内に、味つけして
手早く調理します。
金平の基本のレシピは、こちら
http://fuzika0985277885.blog.fc2.com/
blog-entry-867.html

昨日は、apéritif365でした。
ケンさんと乾杯してきました。
バジル仕立てのムール貝美味しかったです。
どこかで飲んでるんじゃないかな？って
キョロキョロ探したり。。。
切ない気持ちでいっぱいでしたが
一緒に乾杯したし、きっとケンさんも
この日を楽しみにしていたと思いますので
笑顔で過ごすように努めました。


こちら、ケンさんに頂いたキャップ。
「ケンさん帽子本当に似合いますよね♪
カッコイイ～～～」と話したら
「ほら！やるよ！かぶってみー」と。

ケンさん大切にします！
キャップは、宝物です。
沢山の笑顔と勇気と元気頂きました。
また、来年もその次も
みんなで乾杯しましょうね。
余りめそめそすると叱られそうなので
ケンさん、もうめそめそしません。
また25日の打ち上げでお会いしましょう。

また、先週の土曜日に大きな
花束が・・・・
お客様が、誕生日だっけ？
お店の記念日じゃないよね(;^_^？
ずっとりとした思い花束。
置き場もなくて、直ぐに花瓶に生けました。

また、お花屋さんに尋ねました。
「はい同じ方ですよ」と・・・
「色黒くないですか！？」と尋ねると
「はい、色は黒いですね」～～～これで
あ！もしかしたら！？
検討がつきましたので、メールをしようと
思っていたのですが、土曜は忙しくて
メールできず。

福岡在住でもないし(>_<)
きっと、贈り主が分かるのが嫌だったのでしょうか？
宮崎出勤で、転勤で福岡にいると
聞いておりますと・・・花屋さん。

閉店間際に、その方がご来店。
すぐさま「ご無沙汰しておりますm(__)m
いつも、お花有り難う。
今日、気が付きました。
どうして、名前を隠して贈り続けたの？」
そうして、会話が続き、その方だと分かったので
一安心。お礼もちゃんと言えたので良かったです。

名前も言わず粋なプレゼントだと思いますが
せめてメッセージカードにイニシャルだけでも
なんて思いました。
ここ数ヶ月悩んでいましたが、解決して
スッキリしましたm(__)m