今年の春に魚安さんにお邪魔致しました。

こちらの公式ページより抜粋
赤江・城ケ崎地区は、江戸時代、港町としてにぎわっており
お金がなければ、通られないほどの繁栄ぶりだったそうです。
当館は、その地に明治28年（1895年）、船宿として創業しました

歴のある老舗なのですね。
お名前だけは聞いていましたが、行く機会もなくて
今回初めてお邪魔致しました。
格式ある名店です。

お部屋に通され、着席。
お庭が見えます。　お手入れの行き届いた
とても綺麗なお庭でした。

お席から、入り口のほうを取ってみましたが
和室で広々としたお部屋でした。
全てが個室のようで
廊下を歩くと、歴史を感じます。

最初に運ばれてきたお料理

春らしく空豆も添えられており笹の葉で
巻かれた小さいお寿司。

食前酒を飲みながら
早くも日本酒が飲みたくなりました(;^_^A

ぷるぷる♪とろ～りの茶碗蒸し。
お出しが利いています。
やっぱり日本酒だ！と思いました。

吸い物です。　上品なお味でした。
ここで日本酒を注文。
吸い物来たら！日本酒ですね(≧▽≦)

お刺身とウニは殻付き。
まぁ～～なんて贅沢な・・・とため息が出ました。

こちら？お蕎麦だったか？
ちょっと記憶が曖昧で。。。

煮物　日本酒が進むお味です。

宮崎牛です～～～
今までの食材を見てると極上品ばかり。
こんな贅沢よいのかしら
なんて、思いながらも美味しいのでお箸が止まりません。

味付けは、すき焼き風でした。
甘味があり、玉葱もすごく甘くて美味しかったです。

焼き物
この時点で日本酒３合くらいのんでいましたが
まだまだ飲めると、この焼き物を食べながら
そう思いました。

出汁の中に沈んだご飯
上に乗っているのはうなぎ。
出汁茶漬けですね～～～(≧▽≦)
鰻は苦手なので、出汁とご飯を♪

デザートで御座います。
アイスもゼリーも甘さ控えめで美味しかったです。
アイスの横の煮豆が粋だな～と

帰るころには、すっかり真っ暗。




歴史ある魚安さんでのお食事
本当に美味しかったです。

お店情報
店名：魚安
住所：〒880-0903 宮崎県宮崎市太田１丁目１−３１
電話：0985-54-0456
公式HP
http://www.uoyasu.jp/