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Recipe:スイートパンプキン

雅子さんに頂いた大きなカボチャ(*^艸^*)
NEC_9768.jpg
どれだけ大きいか(*゜ロ゜)
こちらをサラダにしたり煮物にしたり・・・
コロッケにしたり
最初に作ったのがスイートパンプキンです。
1/4を皮を取り茹でます。
潰して、スイートポテトを作る要領で
作って行きます。
http://fuzika0985277885.blog.fc2.com/
blog-entry-1172.html


今回は、2種試してみました。
アルミカップに入れて黒ごまを振って焼いたもの
NEC_9774.jpg
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絞り出しして、カボチャの種をあしらい
焼いたもの。(一口サイズ)
NEC_9786.jpg
NEC_9788.jpg

この一口サイズのものは、お店で
お客様に(*^_^*)お出ししました。
NEC_9801.jpg

こちらが、焼き上がり。
一口サイズだし食べやすいですね
芋やカボチャ嫌いな男性多いですが
こちらは、みなさん食べていました。
スイートポテトに負けない美味しさの
スイートパンプキンです(^^)v

テーマ:グルメ/お酒全般 - ジャンル:グルメ

【2015/10/03 09:58 】
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