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Recipe:にんにくの芽と鶏のオイスターソース炒め

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少ない材料で、出来るおかず(^-^)
用意するのは、鶏肉・にんにくの芽・人参
オイスターソースで出来ちゃいます。

鶏胸肉 1枚
にんにくの芽 3~4本
人参 1/3

オイスターソース 大さじ1
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
蜂蜜 小さじ1~2

鶏肉は、そぎ切りにして小麦粉をまぶす。
ごま油を入れて鶏肉を炒める。
人参>にんにくの芽と入れて炒め
調味料を入れる。

小麦粉をまぶすことにより、パサツキがちな胸肉
もしっとりします。

NEC_9803.jpg


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【2015/10/11 09:58 】
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