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Recipe:ちゃんぽんランチ

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先日、優ちゃんがお昼に
「お腹空いた~~~チャンポン食べたい!」
と足をばたつかせいたので
「冷蔵庫にあるものでね(^_-)-☆」と行って
チャンポンを作りました。

具は、豚肉・もやし・キャベツ・人参・小エビ
こちらを炒めて塩胡椒を軽く振ります。

スープ(2人分)
鶏がらスープの素 大さじ1杯
野菜ブイヨン キューブ半分
オイスターソース 小さじ1杯強
塩 一つまみ
醤油 小さじ1/4~1/3
胡椒 少々
水 400cc
牛乳(豆乳) 1カップ

スープを先に作り
具材を炒めて、麺を茹で
どんぶりに麺を入れてスープを注ぎ
その上に具材を乗せて完成です。
お家であるもので出来ますので
是非試してみて下さいね

【2015/10/18 09:58 】
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