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Recipe:どら焼き♪

どら焼きが食べたい(*^_^*)
後VDに和風なスイーツと言うことで
14日に作ったどら焼き
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材料
卵 2個
砂糖 70g
はちみつ 大さじ1

・薄力粉 160g(内タピオカ粉40g)
・ベーキングパウダー 小さじ1
牛乳 40cc

卵、砂糖、蜂蜜を混ぜて
粉物をふるって入れる。
牛乳を入れる。

後は、テフロン加工のフライパンで
生地を作ります。

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中のあんこは、黒ごまあん
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小豆 400g
黒すりごま 50g
お砂糖は、お好みで(*^_^*)

生地を焼いて、粗熱が取れたら
あんこをサンドして完成です。

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サンドしたり、折って真ん中に入れてもOK
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生地が乾燥すると硬くなりますので
早めに食べるか、濡れたふきんで乾燥防止
して下さい。


【2016/02/21 10:17 】
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