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Recipe:メンマ

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たけのこ以前沢山貰ったので
その時に作ったメンマ。

筍 500g
中華だし 250cc
醤油 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1

筍をごま油で炒めて
他の材料を全て入れて煮詰めます。
汁気が無くなったら、ごま油大さじ1と
お好みで辣油を入れて混ぜて完成。

筍消費に役立つレシピです

【2016/05/31 09:53 】
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