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Recipe:ガレット

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そば粉で作るガレット
焼いて、好きな具材をのせて完成。

とっても簡単なメニューです。

そば粉 100g
水    200cc~250cc(お好みで調整)
塩    小さじ1/2
卵    1個
上記の材料を混ぜてフライパンに流し込み
焼きます。

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表面が乾いてきたら、卵やお好きな具材を
のせて、皮の周りがぱりっとしてきたら
折りたたみます。

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絹さやを飾りで上からのせます。

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後は卵が半熟になれば完成!!
TOPの画像のようになります(≧▽≦)

卵無しは、こちら
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じゃことチーズ+ねぎです。

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朝ご飯にもお勧め!
直ぐに出来るし、すきな具材で楽しめます。

【2016/06/04 10:16 】
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