fc2ブログ
Recipe:ジュレ

今更ですが(;^_^A
数年前に流行った、ジュレ レシピです。
買わなくても自分で作れます♪
アレンジして、色々作れますので便利ですよ。

DVC00109 (2)

めんつゆや青じそドレッシング・ポン酢などで
作ります(^-^)

A:作りたい元になる味の液体 350cc
ゼラチン 5g
水 30cc
ゼラチンを30ccの水を入れてレンチン30秒。

これをAに入れてよ~く混ぜます。
そして冷蔵庫へ。

固まったら、フォークで崩して下さい。
すると、美味しいぷるんとしたジュレが完成します。

DVC00124_20160602184437876.jpg







【2016/06/10 10:15 】
お通し / レシピ / 食材 | コメント(0) | トラックバック(0) | ▽Edit
| ホーム |