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甘藷を頂いたので大豆と甘藷で副菜を作りました。甘藷は、レンチンして柔らかく！片栗粉をまぶして、炒め焼きにします。そこへ醤油 大さじ２砂糖 大さじ２みりん 大さじ２ で味付け甘辛なので、お子さんにもいいかも？箸休めにも◎ですね(^_-)-☆仕上げに、黒ごまを振ります。
