鰯が食べたくて買いに行ったら |
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今月半ば頃にUPしました花韮 |
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![]() 優ちゃんが、ママ~金平(*^艸^*) これは、催促だな~と思い(笑) 金平作りました。 お砂糖は、きび砂糖やてんさいを使いますよ~ ![]() 油は使いません! 鶏皮を剥がして、鶏皮を炒めることで鶏脂が出て 来ますので、そちらで材料を炒めます。 金平のレシピは、こちら ![]() http://fuzika0985277885.blog.fc2.com/ blog-entry-867.html ![]() 今回は、先日頂いた無添加だしを入れて 作りました(˘⌣˘*) 蓮根の金平も美味しいですよね(^_-)-☆ 今度は、お酢を少し入れた蓮根の金平を 作ろうと思います。 #金平 #レシピ |
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先日、ブログの方から問い合わせがあり |
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もう、ゴーヤも終わりですね。 ![]() おいしいのは...!? ベテラン主婦3人(A,B,Cさん)と、若い女性1人(Dさん) にカレーを作ってもらい、そのカレーを感応試験の 検査員(食品開発などで味のよしあしを決める いわば味評価のプロ)が評価するという企画です。 ルールは「カレールーは同じ」 「それ以外の材料や調味料は自由」 「とにかくおいしいと思うカレーライスを作ってもらう」 ということで、好きなようにアレンジしてよいです。 ![]() 調理開始。 ベテランは独自の工夫や手慣れた手つきに対して Dさんはぎこちない様子です。 結果は、マニュアル通りに作ったカレーが 一番美味しいと評価されました(^-^) 市販ルーを使いたくない!と言う方は こちらのレシピをご覧下さい ![]() http://fuzika0985277885.blog.fc2.com/ blog-entry-1121.html カレーの具材は、何でも合いますので~ お好きな具材で(*^_^*) または、冷蔵庫の整理で残っているお野菜 などで作ると美味しい・冷蔵庫が片付く!ので いいことずくめですね ![]() |
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テーマ:九州(福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島)・沖縄地方の各県の路線案内 - ジャンル:地域情報 |
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大好きなチリコンカーンを作りました。
今回は、スパイスミルでクミンシードを粗挽き にして作りました(˘⌣˘*) ![]() 基本レシピは、こちら ![]() http://fuzika0985277885.blog.fc2.com/ blog-entry-1737.html 今回は、ちょっと多めにクミンシードを 入れてみました。 スパイスの代用って、結構お家にある物で出来ますが このクミンシードだけは・・・代用品がないのです(>_<) パウダーだと、ちょっと(^^ゞって感じだし そのままだと口に触るので・・・ 今回は粗挽きにしてみました。 美味しく出来上がりました~ ![]() ![]() 人参、普段は入れませんが・・・ 使い残しの人参があったので、一緒に入れました。 豆は栄養価が高く、食物繊維やポリフェノール などの機能性成分も豊富ですので 毎日食べたい食材ですね(^^)v |
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小アジの南蛮が一番好きですが |
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iPhoneユーザーさん、電話の中身を見るとき |
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酒楽家 藤さんにランチに行きましたo(^-^)o テーマ:九州(福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島)・沖縄地方の各県の路線案内 - ジャンル:地域情報 |
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先日、酒屋さんに試飲させて頂いた |
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ブルーチーズ開封して、直ぐに全部食べること |
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