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Recipe:無花果のクラフティ

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先日、差し入れで焼いたクラフティ
無花果のコンポートを切り分けて入れました。

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コンポートは、赤ワインときび糖で10分ほど
煮た物です。簡単に出来ますし、皮むき不要。

こちらをスキレットで焼きました。

卵 1個
生クリーム 100cc
きび糖 大さじ2~3(お好みで)
薄力粉 大さじ2
少ない材料で出来るのでお勧めです。
焼き時間も20分程度なので直ぐに出来ます。

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熱々でも、冷めてもOKなので
出来たてを食べても良いし~
出来たては、膨らんでいてフワフワです

冷まして、冷たくしても良いですよ♪
冷めると生地が沈み、しっとりします。

【2016/09/14 10:38 】
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