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Recipe：常備菜　金平

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便利で美味しい常備菜(*^_^*)

作り置きのおあずとしても◎

お醤油と砂糖のオーソドックスな味付けが主流ですが
お酢を使用しても美味しくできます。

いつもの金平に寿司酢や（黒酢・米酢）を
お好みで入れると（大さじ1/2～1）
また、違った味わいになります

金平のレシピは、こちら
http://fuzika0985277885.blog.fc2.com/
blog-entry-867.html

お酢は、物をいたみにくくするはたらきもあり
食中毒予防にも繋がります。
涼しくなったとは言え、宮崎はまだまだ暑いので
お酢を上手に利用して美味しく食事をしたいですね
【2016/09/18 10:36 】
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