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Recipe:キノコの野菜のマリネ

マリネ

冷蔵庫の余り野菜としめじで簡単マリネ。
プラスするお肉は、ささみか胸肉。

ヘルシーマリネで血液サラサラ効果と
疲れを解消できますよね(^-^)

材料
玉ねぎ・ピーマン・しめじ・ニンジン
ささみや鳥の胸肉など

酢または、ワインビネガー 60cc
オリーブオイル 40cc
砂糖 大さじ1~2(お好みで)
レモン絞り汁 小さじ2
塩麹 小さじ1と1/2
お好みで鷹の爪

ヘルシーで簡単!!
あと、もう1品と言うときに手早くできて便利です♪

【2016/09/30 10:31 】
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