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Recipe：にくじゃが

肉じゃがに使うお肉は
牛ですか？豚ですか！？

「関西は牛肉」「関東は豚肉」と言われますが
家庭家庭で使うお肉も違うと思います。

我が家は、牛ですが・・・
妹が牛食べられないので
豚で作る事もあります。

今回は、牛を使った肉じゃが

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具材は、大きい方が良いですね(≧▽≦)
お好みでしょうけど～

肉じゃがが余ったら、潰して肉じゃがコロッケ
にリメイクするのもお勧めです

肉じゃがのレシピは、こちら
http://fuzika0985277885.blog.fc2.com/
blog-entry-901.html

豚を使う時は、予めごま油で炒めて
使うと良いですよ(^_-)-☆
【2016/11/26 10:42 】
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