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Recipe：鶏ソテー・バルサミコソース

バルサミコと聞けば・・・鴨を真っ先に
思い出すのですが・・・
アイスに掛けたり、色々楽しめるバルサミコ

今回は、鴨ではなく鶏でo(^-^)o
foodpic7227048.jpg

材料

鶏（胸でもももでもOK）　２枚

ソース
バルサミコ酢　80cc
オレンジマーマレード　大さじ5～6（お好みで）
しょうゆ　小さじ１強

鶏は切り分け、塩胡椒して片栗粉をまぶす。
火が通ったら、ソースの材料を入れて
味を馴染ませれば完成(^^)v

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簡単だけど、美味しくて直ぐに出来る
ちょっとイタリアン的な鶏ソテーです。
【2016/12/05 10:43 】
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