高菜のお新香で！

高菜のお漬け物美味しいですね。
油炒めにしたり、ラーメンに入れたり
色々楽しめますが、今回は玄米の高菜炒飯に
しました＼(^O^)／



材料
玄米　お茶碗２杯強
人参　1/3
ハム　3枚

しょうゆ　小さじ1
味醂　小さじ１
顆粒和風だし 小さじ1弱
塩コショウ少々

仕上げに醤油　フライパン一回し
（ドバーッとでないように注意です）

材料を炒めて、ご飯を炒め
塩胡椒・顆粒だし・醤油・みりんを入れて味付け。

味が馴染むようにフライパンをあおりながら
炒めます。

仕上げにお醤油、さっと一回し。
炒めの油は、ごま油でも美味しいです

今回は、キャベツも小さく切って入れました。