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Recipe:無花果の季節がやって来ました♪

この時期になると食べたくなる
無花果コンポート

コンポート

材料
赤ワイン 300cc
炭酸水  100cc
きび糖  100g
レモン汁 大さじ1

こちらを沸騰させ、八角とクローブを入れてる。
綺麗に洗った無花果を入れて落とし蓋をして
再度沸騰したら火を止めて粗熱が冷めるまで
放置します。
あとは、冷蔵庫に入れて冷やして頂きます。
アイスを添えて頂いたり
生ハムとも、とても相性がよいです(≧▽≦)

無花果生でも美味しいですが
コンポートにすると美味しさ◎

是非、コンポートで食べてみて下さいね


無花果 #コンポート #レシピ 

テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

【2017/08/20 11:21 】
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