納豆に一手間

納豆卵味噌にすると食べやすい上に
W発酵食品効果で体にも嬉しいですね♪



レシピ

納豆　2パック
卵　1個
付属の納豆のタレ　2つ

しょうが（すりおろし） 小さじ1/2
酒　大さじ1
味噌　大さじ1
砂糖　中さじ1強

ひきわり・もしくは納豆を細かく刻んだもの
納豆には、タレを入れて混ぜておきます。

調味料を小鍋に入れて
ふつふつしたら、溶き卵を入れて
かき混ぜる。
半熟～七割ほど火が通ったら
納豆入れてかき混ぜます。

お好みで、ネギや韮を入れて下さい。
今回は、ニラを入れました。

納豆は最初から挽き割りを使うと便利ですよ。
あっと言う間に完食しちゃう納豆たまご味噌
是非作ってみて下さいね(^_-)-☆