市販のチリソース

買ってきたのはいいけど・・・
あまり出番が無くて、中途半端に残って
いませんか！？

揚げ物や炒め物に大活躍です。
あとは、お酢とスイートチリ・醤油・水を
合わせれば南蛮だれが出来ます。
揚げ物には、つけダレとして！
お醤油とスイートチリでかけダレもに♪

よく作る厚揚げのスイートチリソース炒め



厚揚げ　１枚　
なす　１本　
ピーマン　１個　
パプリカ　１/２個　
玉葱　1/2個
砕いたピーナッツなど　大さじ１＊お好みで
青ネギ・ニラ　２本分　
サラダ油　大さじ１
スイートチリソース　大さじ３くらい

材料を炒めて、チリソースで味付け
最後に青物とナッツを入れる。

さっと出来るアジアンテイストのおつまみです。