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Recipe:万能唐辛子の酢漬け

万能調味料・唐辛子の酢漬け

 


IMG_5168.jpg

生唐辛子を買ってきたので
こちらで唐辛子の酢漬けを作ります。

刻んでお酢と砂糖、塩を入れれば
完成ですp(^^)q

IMG_5169.jpg

本当はガラス容器が良いのですが
今、全部使っているので500mlの
ペットボトルに入れて作りました

唐辛子 1袋
砂糖 大さじ2
塩 2つまみ
お酢 いっぱいになる程度

容器はあらかじめアルコール消毒しておきます。
刻んだ生の唐辛子を容器に入れて
砂糖・塩を入れてお酢を半分くらい位入れて
振ります。
そして、いっぱになるまでお酢を継ぎ足します。

お酢は、お好みの物を使って下さい。
今回は福山酢を使いました。


#生唐辛子 #酢 #福山 #酢漬け

テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ

【2017/11/24 10:59 】
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