fc2ブログ
今年のヌーボー

Henry Fessy Nouveau


IMG_5070.jpg

Henry Fessy Nouveau2017

説明ですと
合う料理: しっかりした肉料理、魚介料理
原産国:フランス
「トロフィー・リヨン」において、2015年・2016年連続で
金賞を受賞した、高品質の実力派ボジョレー・ヌーボー

とのこと。
コルクではなく、スクリューですので
ひねって開けます。

トロフィーリヨンとは?
開催地:フラン/リヨン
ボジョレー・ヌーボーを評価する唯一の
公式ワインコンクールだそう。

IMG_5065.jpg

ライトな感じで香りがとっても良いです。
葡萄の果実味 やや甘め
新酒なので厚みはありませんが
スーッと飲める感じです。

お肉よりフルーツなどに合わせると
いいのでは?と思いました。

タンニンも少なめ。

しかし、こんなに香りが良ので
この年のワインは2015年同様
良いワインなんじゃないかな?って思ったり。

エレガンスな新酒でした(*^艸^*)



ボージョレー #新酒 #ワインコンクール
Henry Fessy # Vignoble du Beaujolais 

テーマ:ワイン - ジャンル:グルメ

【2017/11/26 11:16 】
お酒 | コメント(0) | トラックバック(0) | ▽Edit
| ホーム |