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Recipe:冬至には早いのですが

かぼちゃと小豆で


いとこ煮
妹が大好きな煮物です。

IMG_5050.jpg

かぼちゃは、体の酸化防止や風邪予防
めぐり・貧血にも良いとされています。

いとこ煮の名前の由来とかぼちゃや
小豆を冬至に食べる理由は、こちらをクリック


かぼちゃ 1/2個
醤油 大さじ1.5
砂糖 大さじ3
塩 少々
あずき 200gくらい

鍋にかぼちゃを入れて、ひたひたの水を
入れ強火にかけて沸騰したら弱火にして
落とし蓋をして5~6分煮る。

小豆を入れて、調味料入れます。
かぼちゃが柔らかくなったら完成です。

かぼちゃを食べて風邪防止!
寒い冬を元気に過ごしたいですね。


冬至 #かぼちゃ #いとこ煮 #レシピ

テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ

【2017/11/27 11:12 】
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