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Recipe:オートミールで!グラノーラバー

お手軽グラノーラバー


IMG_6545.jpg

簡単に出来ちゃいます(♡˙︶˙♡)
余っているシリアルやオートミールなどを
固めて作るグラノーラバー
お好きな木の実やドライフルーツもIN

小分けにして、朝ご飯やおやつとしても◎

固めるには、チョコレートかマシュマロを
使います。
一度に沢山は食べませんので
1本自体のカロリーも気になりませんよ。

基本的な作り方は、こちら
http://fuzika0985277885.blog.fc2.com/
blog-entry-1662.html


レシピ #オートミール #グラノーラバー

テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ

【2018/02/28 11:31 】
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しだれ梅 綺麗でした(♡˙︶˙♡)

も終わりの季節ですね・・・


は、今月の初旬から咲いていました。
1週間程前、散歩していると
あら、、、まだが咲いているんだと
嬉しく思い、写真を撮りました。

IMG_6629.jpg

しだれです。
より、ちょっと後から開花します。

しだれの奥には、桃の花が咲いていました。

お庭のあるお家羨ましいです(>_<)
季節の花を毎年見る事が出来て
羨ましいと思います。
昨年済んでいた所には庭があり
丁度今くらいの時期は、木瓜のつぼみが
膨らみ”春だね~”と言っていました。

庭がないので、日曜にプランターで
育てられる木瓜を2本購入してきました。
まだつぼみなので、咲いたらUP
したいと思います(^_-)-☆


 #梅 #木瓜

テーマ:庭の植物 - ジャンル:趣味・実用

【2018/02/27 11:23 】
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Recipe:紅葉苔の炒め物

紅菜苔/こうさいたい


IMG_6586.jpg
紅葉苔

手前の赤紫のお野菜です。

先日、どんなお野菜か記事をUP
しましたが、こちらで炒め物を作りました。

IMG_6588.jpg

中国のお野菜という事で相性のよい
オイスターで味付けしました(♡˙︶˙♡)

鶏もも肉・厚揚げと紅葉苔
オイスター炒め

炒めソースは、こちら
万能オイスターソース

茎がシャキシャキして美味しかったです。
お花も一緒に食べました。
このお野菜は、の訪れを告げる野菜。
菜の花のような感じですね♪

美味しかったので、また見かけたら
買ってみようと思います。


レシピ #紅葉苔 #オイスター炒め

テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ

【2018/02/26 11:08 】
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Recipe:お手軽タイ風焼きそば

焼きそば麺でパッタイ


IMG_6263.jpg

お好きなお野菜で作ろう!!

パッタイソースは

醤油 大さじ1
シーズニングソース 大さじ1/2
ナンプラー 大さじ1
酢 大さじ1
スイートチリソース 大さじ1(好みで加減して下さい)
砂糖 小さじ1~2

野菜は、ニラ・人参・もやしなど
ちくわや・沢庵・ピーナッツ・鶏肉や海老などを
入れてもOKです。

仕上げにレモンを搾ります。

パクチーがないので、三つ葉を入れました。


パッタイ #レシピ #焼きそば #タイ料理

テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ

【2018/02/25 11:21 】
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Recipe:小豆アレンジ♪

粒あんピザ(笑)


え~~~絶対に合わないだろう!
と思うかもしれないですが・・・

アリだと思うんです(;^_^A
上にのっかってる茶色のは???

クリームチーズです。

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あんこは汁気フがあったのでフライパンで
火を入れて水分を飛ばしました。

生地に小豆を広げて、クリームチーズをのせるだけ。
後はオーブンで焼きます。

IMG_6093.jpg

生地は、市販のものでもOK
今回は、試作で・・・発酵無しでも出来ると
言うレシピ記事を見て、そちらを実践。

ふわふわパン生地が好きではないので・・・
こっちの方がいいなと思いました。

今回は強力粉で作ったのですが
水分調整が上手くいきませんでした
次回は、しっかり調整したいと思います(;^_^A

参考にしたレシピ
発酵なし!5分で完成クリスピーピザ生地


レシピ #発酵無し #ピザ #小豆 

テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ

【2018/02/24 11:07 】
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Recipe:明太子クリームうどん

明太あったら作りたい!!


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麺は、パスタでもうどんでも何でもOKです。
直ぐに出来るので、ランチにも◎

麺 2人分

辛子明太子 50g~60g
バター(マーガリンでもOK) 30g

クリーム 150cc(牛乳や豆乳に変えてもOK)
変えた場合は、さっぱり系のクリームになります。
マヨネーズティースプーン2杯

明太子とバターを混ぜて
そちらに、生クリームとマヨを入れて
さらに撹拌します。

後は麺を混ぜて器に盛り
お好みで海苔や大葉などをトッピングして頂きます。


レシピ #クリーム #明太 #うどん

 

テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ

【2018/02/23 11:05 】
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Recipe:菜の花のおひたし

菜の花の季節ですね♪


農家直売所に行ったら菜の花がありましたので
紅葉苔と一緒に買いましたp(^^)q

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その菜の花おひたし
の到来を喜ぶメニューですね(^_-)-☆

IMG_6608.jpg

菜の花は綺麗に洗い、さっと下ゆで。
とはだし汁に浸けるだけです。

250ccのお湯
醤油大さじ 1/2 
みりん 大さじ1/2 
酒 大さじ1/2 
砂糖 大さじ1/2

お茶袋に鰹粉を入れて、だしを取りました。

お好みで、辛子などを入れても美味しいです
食べる時に、鰹節を散らします(^_-)-☆

 
 #菜の花 #おひたし #レシピ

テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ

【2018/02/22 11:42 】
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お土産で貰ったプリングルズ ハラペーニョ

ピリ辛が美味しい♪


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ハラペーニョオニオン
こんなのあったんだ~(^^ゞ
知りませんでした。

辛さもピリ辛・・・余り辛くないけど
美味しい。オニオンの風味もしっかり。
日本向けに開発されたフレーバーなんだとか。

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余り、この手のお菓子は食べないのですが
ハラペーニョだったので、食べてみました

プリングルズにしては、味がしつこくなくて
丁度良い感じでした(^_-)-☆
優ちゃん、有難う❤


プリングルズ #ハラペーニョ #オニオン

テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ

【2018/02/21 11:04 】
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紅葉苔

紅菜苔/こうさいたい


IMG_6586.jpg

手前のお野菜紅菜苔

を告げる中国原種のお野菜だそう。

アブラナ科の一で二年草。
中国野菜のひとつです。
とう立ちした茎と蕾を食べるみたい。
お花が咲いていましたが・・・
菜の花感覚で

茎と葉脈は赤紫色です。
特有の甘味と粘り気があり
茎は柔らかいです。

炒め物・ひたし・あえ物などが良いらしい。

お味は、ツルムラサキのような食感
ほんのり甘味あり。

最近では、色々なお野菜があるのですね!
炒め物で食べようと思っています


中国 #野菜 #紅菜苔 #

テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ

【2018/02/20 11:18 】
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春が来たかのような温かさ♪

桃の花満開です


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昨日は高鍋へ行っていました。
その帰りに立ち寄った所に
桃の花があって「満開だね♪だ~」って
思わず写真を撮りました。
そろそろ梅の花も終わりですね。
梅>桃>桜の順ですから
もう、発芽直ぐそこまで来ています❤

岩切建設さんのお祭りに行って来ました。

IMG_6580.jpg
IMG_6581.jpg

やぐら餅つき~
みなさん、楽しそうに力を合わせて
餅つきしていましたよ

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フードコーナーには、プリンやたこ焼き
カレーなどなど、美味しい食べ物がいっぱいで。
フードコート内にあるテーブルで
みなさん、お食事されていました。

木工教室や高所作業車に乗れるブースが
あったり*^_^*みなさん楽しそうでした。

お天気にも恵まれ良かったです。
来年は、もっと早い時間に行ってみようと
思います~


桃の花 #満開 #祭り


テーマ:日記 - ジャンル:日記

【2018/02/19 10:57 】
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Recipe:きびなごの南蛮

メヒカリがありませんでした(>_<)


南蛮には、めひかりが最適なのですが
なかったので・・・きびなごを買って
帰りました(;^_^A

きびなごって、余り食べないんですよね~
なぜか。。。。
小魚なので、丸ごと調理が出来るので
いいか!と思い今回初めてきびなご南蛮

作り方は、めりかり南蛮と同じ要領です。
南蛮レシピは、こちら
http://fuzika0985277885.blog.fc2.com/blog-entry-
949.html


IMG_6456.jpg

頂き物のみかんがありましたので~
スライスして一緒に南蛮漬けに(≧▽≦)

きびなごも、美味しいですね。

鹿児島のお客様が来られたので
食べ飽きているとは思いますが~って
お出ししたら「意外に鹿児島県民は、きびなご
食べないんですよ」とお話しされていました。

宮崎県民が頻繁にチキン南蛮食べるか?
と聞かれたら・・・きっと、頻繁には食べないですよね。
それと同じですね(^_-)-☆


きびなご #南蛮 #酢漬け #レシピ

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【2018/02/18 11:21 】
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復活!! 羽生結弦

羽生結弦のショートプログラム


羽生111.68点で首位

選曲は、ショパン / バラード第1番

dims.jpg
aolcdn.jpg
出典:http://www.huffingtonpost.jp/2018/02/15/hanyu_a_23363123/

本当に素晴らしい演技でした。
怪我がどれだけ完治してるのか?
心配でしたが・・・
本当に素晴らしい演技で感動しました。

そして、宇野昌磨
3位 104.17点 でした。
選曲は、ヴィヴァルディの / 四季―冬

お二人とも本当に素晴らしい演技でした。
今日は、男子フィギュア・フリーですね。

今日もワクワクしながら見たいと思います♪

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オリンピック #羽生 #宇野
フィギュアスケート 


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【2018/02/17 10:33 】
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Recipe:恒例のチョコファッジ FUDGE

2018のVDスイーツ


S__109805571.jpg

毎年恒例になっている(笑)
ファッジ作り~ 簡単にできます。
10分もあれば型に入れる作業までが完了。

後は、冷やして切り分けるだけ。
本当に楽ちんです♪

お好きなドライフルーツを入れて
固めるだけです(^_-)-☆

IMG_6525.jpg

材料
ホワイトチョコ 240g
練乳(エバミルクでも)160g
バター 40g

後はお好きなドライフルーツやマシュマロ
などを入れて下さい。

全てを溶かして、好きな具材を入れて
固めるだけの簡単ファッジ

今回練乳が足りなくて
牛乳を煮詰めて練乳の代用。

ドライフルーツは、ちょっと酸味のある
ものが相性がよいです


レシピ #スイーツ #バレンタイン
チョコ #ファッジ

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【2018/02/16 11:32 】
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頑張れ日本\(^O^)/

平昌オリンピック2018


フィギュアが好きで・・・初日から見ていますが
日本の選手とても素晴らしい!と
毎回競技を見て感動しています。

金曜は、羽生君の登場ですね(^_-)-☆

スキージャンプ 髙梨 沙羅さん

takanashi-2017topics-660.jpg

男子モーグル 原 大智さん

AS20180214000350_comm.jpg

スピードスケート 髙木 美帆さん

AS20180214000353_comm.jpg

スノーボード 平野 歩夢さん

AS20180214001094_comm.jpg
*全ての画像 出典:朝日新聞
https://www.asahi.com/olympics/?iref=com_gnavi_top

みなさん凄いなって。
色々な思いを背負ってのオリンピック
24日は閉幕ですが
まだ、沢山競技残っているので
応援したいです(^^)v

メダルは取れたら嬉しいけど
日本の選手が頑張っていると思うだけで
オリンピックに出場するだけでも凄いのに~
って・・・だからメダルよりも、今まで頑張ってきた
事をカタチとして出せると良いですね。
私も最後まで応援したいと思います!!


日本代表 #オリンピック #平昌


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【2018/02/15 11:05 】
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Recipe:キムチうどん~♪

キムチ万能


キムチ、そのままでも美味しいですが
お料理に使うと便利ですよね*^_^*

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お好み焼きや・チヂミ・焼きうどん
焼きそば・炒飯に入れて使うと美味しさUPです。

うどんと好きなお野菜
そして豚肉で簡単にできます。

ゆでうどん…2玉
豚こま切れ肉…100g
白菜キムチ…200g
後は、お好きなお野菜適量

お肉を炒めて、野菜を炒めて
キムチうどん お醤油で仕上げます。
お醤油は、お好みで(^_-)-☆

ごま油を掛けても美味しいです。
麺を変えれば、キムチ焼きそばに


レシピ #キムチ #うどん #万能

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【2018/02/14 11:37 】
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Recipe:好きな物を入れよう!フリッタータ

こちらは、何ですか?


たまに尋ねられますが(;^_^A
フリッタータも、スパニッシュオムレツ
(トルティージャ)もオープンオムレツの事。

しっかり焼かれているので、ふわふわ感は
ありませんが、少量でも食べ応え◎
好きな具材を入れられるのも魅力の1つ。

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具材は、お野菜中心ですが
旨みを出すのに、ベーコンやソーセージ
なども使います。

玉葱は、必須。
後はお好きな具材で*^_^*
今回は甘藷とベーコン・パセリで焼きました。

基本の卵液
卵 3個
牛乳 80ml
パルメザンチーズ 大さじ3
塩・コショウ適宜

後は好きな具材を混ぜて気長に焼くだけ。
最初に焼くときは15~20分掛かります。
弱火で焦げないように、じっくり。
ひっくり返せば7~8分で火を止めてOK。

深型のフライパン18~20cmが良いです。
面倒なら、型に入れてオーブンで焼けば
ひっくり返す手間が省けますよ(^^)v


スパニッシュオムレツ #フリッタータ
レシピ


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【2018/02/13 11:39 】
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Recipe:ブロッコリーのサラダ(海老・アボカド)

お野菜高いですね~


先日も、お野菜を買いに出かけましたが
白菜も1玉5~600円
キャベツも、お高い(>_<)

しかも巻が甘く軽いんです(*゚Д゚艸)
今年は、お野菜が不作ですので
仕方がないな、、、と思いながらも
鍋など今年は、まだ1回しかしておりません。
にらも、めちゃ高いんです。

どうしても、ブロッコリーが食べたくて
買いに行くと、凄く小さなブロッコリー
298円・・・ え?こんなに小さいのにと
ちょっと悲しくなりましたが仕方がない。

ブロッコリー小さいのでかさまし(笑)
海老やアボカドなど色々な物を混ぜて
ボリュームUPです。

IMG_4271.jpg

海老やアボカドには、オーロラソース
良く合います。

ドレッシングも、手作りしていますが
オーロラソースは混ぜるだけの簡単
ソースなので、分量だけ覚えて置くと
楽ちんですよ♪

IMG_4270.jpg

黄金比 3:1とか1:1とか色々言われていますが
お好みで加減して下さい。

ケチャップ 大さじ3
マヨネーズ 大さじ3
溶かしバター 大さじ1
ウスターソース 小さじ1
ビネガー 小さじ1

全部混ぜるだけ(^^)vとっても簡単です。

今、プランターにブロッコリーを植えています。
いつ収穫できるかは不明?
この寒さで成長が遅れています。
春になったら、収穫できるかもです?

ちなみに、本当のオーロラソースの作り方はこちら>


レシピ #ドレッシング #オーロラソース


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【2018/02/12 12:18 】
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Recipe:コンソメピラフ

簡単!コンソメピラフ


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お米 2合
コンソメキューブ 1個
白ワイン 大さじ2
玉葱 1/2個
ベーコン 3~4枚
コーン 適量
塩胡椒 適量

お米を炒めます。
ベーコンも入れて炒めて軽く塩胡椒。
お水360ml(お米の品種で加減して下さい)
コンソメを入れて、コーンを入れます。

炊飯します。
深型フライパンでもOK
私は圧力鍋で炊きました。

炊きあがったご飯は、そのまま
食べられますが
今回は、かぼちゃを小さく刻んで
炒めました。その中に、ご飯を入れて
炒飯にして頂きました♪


ピラフ #コンソメ #圧力鍋 #レシピ

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【2018/02/11 11:29 】
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Recipe:青じそINつくね♪

アクセントに青じそ


青じそを入れる事で、爽やかな
シソつくねになります*^_^*

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材料

鶏ひき肉 300g
卵 1コ
小麦粉  大さじ4
塩  小さじ1/4
水  大さじ2
青じそ 4~5毎

具材は、お好みでゴボウや蓮根
を入れても美味しいです。

ボウルにひき肉と調味料などを入れて
よく、こねて下さい。
具材を入れるときは、一緒に入れてこねます。

後は形成して焼くだけです♪

つくねだれ

醤油大:さじ3
酒:大さじ1
オイスターソース:大さじ1
みりん:大さじ1
砂糖:大さじ2弱

タレは多めに作って冷蔵庫で保存しています


#レシピ #青じそ #つくね

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【2018/02/10 11:42 】
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幸魚さん

昨年のプチ忘年会


昨年と行っても、ちょっと前なのですが(;^_^A
年末のプチ忘年会で幸魚さんへ~

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いつも満席なので・・・
中々入れない幸魚さん。

この日も、多くのお客様で賑わって
いました*^_^*

IMG_5191.jpg

お通しです。

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お刺身、小盛りで。
お刺身を沢山食べちゃうと
お腹いっぱいになるので、このくらいの
量が丁度良いですね(^_-)-☆

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あん肝❤
日本酒には、あん肝嬉しいですね。

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生牡蠣~旬に食べるのが一番美味しいですね♪
焼きや蒸しも良いですが!
やっぱりフレッシュな”生”が好きです。

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酒器・・・美しい器です。
当日は、お酒3種ほど飲んだのですが
覚えていません(;^_^A
(からはし だけ覚えています

最後の〆でのどぐろの煮付け

IMG_5199.jpg

良型ののどぐろ
脂がのっていて、本当に美味しかったです。

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赤むつ(ノドグロ、ノドクロ)は高級魚。
県内でも捕れるようですが・・・
余り出回っていませんよね

島根~石川あたりののどぐろが多いのですが
鮮魚店などでも、余り見かけません。
もし見かけたら即買いなのですが*^_^*

ニュースで立春寒波も今週まで?
のような事を言っていました。
本当に寒い週だったので
来週は、少しでも寒さが和らぐと嬉しいですね。
県内の梅園も、見頃だと思います。
時間に余裕があれば、見に行ってみようかな
と思っています


赤むつ #のどぐろ #日本酒

テーマ:九州(福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島)・沖縄地方の各県の路線案内 - ジャンル:地域情報

【2018/02/09 11:20 】
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三菱クレジットカード???

フィッシング詐欺メール


先日 servers@mufgcard.com から来たメール
そもそも、企業がcomを使う事って
殆ど無いと思うんです。

しかも三菱クレジットカードって・・・
何でしょう???

三菱UFJニコスの事ですね。

文章を読んでいると、カスタマーからでは
無い事が一目瞭然です。

詐欺

内容は・・・

○○ 様

日頃は三菱クレジットカードをご利用いただき、
まことにありがとうございます。

この度、お客様の三菱クレジットカード会員登録が
第三者によって不正にログインされた
可能性がございましたため、セキュリティ保護の観点
から緊急の措置として
お客様の三菱クレジットカード会員登録の
パスワードをリセットいたしました。

お手数をおかけして申し訳ございませんが、引き
続き三菱クレジットカードを
ご利用になる場合は、お手続きをお願いいたします。


なお、ご利用の端末がコンピュータウイルスに
感染している可能性もございます。
パスワード再設定の前に、OSソフトウェアが最新の
状態であるかを確認し、最新パターンファイルを更新
したアンチウイルスソフトでウイルスチェックを
実施していただくようお願いいたします。

■ユーザIDの確認パスワードの設定ページ
http://m030c008.u003jp8382.info

※第三者による不正ログインなどのリスクを減らすため、
以前に利用したことがあるパスワードのご利用は
お控えください。
※ユーザIDは第三者に知られないようメールアドレス
以外のものにご変更ください。
※一般的に、パスワードは8文字以上のものについては
第三者に推測されにくいと言われています。
できるかぎり複雑なものを設定してください。

※秘密の質問につきましても、第三者により変更または
登録された可能性がございますので、以下の会員情報
の管理トップから秘密の質問と答えをご登録ください。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
※このメールは三菱クレジットカードをご利用いただく際の重要な
情報を記載しておりますので大切に保存いただきますよう
お願いいたします。
※このメールは、ご登録のメールアドレス宛に自動的に
送信されています。
───────────────────────────

※弊社からのログイン情報の漏えいは確認されておりません。
※ご利用の端末にてフィッシング等の被害にあった場合に、
パスワード等の情報を盗み取られる可能性がございます。
───────────────────────────

本メールは送信専用です。
ご返信いただきましても回答はいたしかねます。
ご不明な点がございましたら「三菱クレジットカード」を
ご参照ください。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
発信日 2018年 02月 04日
送信元:三菱UFJニコス株式会社 東京都文京区本郷3-33-5
Copyright(C) 2018 Mitsubishi UFJ NICOS Co.,Ltd.
All Rights Reserved.

名前はフルネームで書かれて、一瞬
あれ?カード持っていたかな?って確認
しましたが・・・持ってないし(;^_^A
なんで名前書かれているのだろう?って
ちょっと不思議ですが~どこからか流出した
ものか…会員登録名簿を手に入れたのかな?
なんて

公式サイトのサポートメールアドレスは
info@nicos.co.jpです。

みなさんも、このような詐欺メールが来ても
開かないで下さいねm(__)m

ちなみに、このメールのヘッダです。

Received:
from orion-avs02.orion-as.jp (unknown [202.214.233.10])
by relay.orion-as.jp (Postfix)
with ESMTP
id 7097C658D1
for ;
Sun, 4 Feb 2018 12:25:48 +0900 (JST)
Received:
from www265.sakura.ne.jp (www265.sakura.ne.jp [202.181.97.75])
by orion-avs02.orion-as.jp
with ESMTP
id w143Pmkj027087-w143Pmkk027087
for ;
Sun, 4 Feb 2018 12:25:48 +0900
Received:
from www265.sakura.ne.jp (localhost [127.0.0.1])
by www265.sakura.ne.jp (8.14.5/8.14.5)
with ESMTP
id w143PmfD042799
for XXXXX@miyazaki-catv.ne.jp>;
Sun, 4 Feb 2018 12:25:48 +0900 (JST)
    (envelope-from fcx@www265.sakura.ne.jp)
Received:
(from fcx@localhost) by www265.sakura.ne.jp (8.14.5/8.14.5/Submit)
id w143Pmj3042798;
Sun, 4 Feb 2018 12:25:48 +0900 (JST) (envelope-from fcx)
Date:
Sun, 4 Feb 2018 12:25:48 +0900 (JST)
X-SpamFlt-Status:
Not Detected
X-KASFlt-Status:
d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e.com:7.1.1;m030c008.u003jp8382.info:7.1.1;
www265.sakura.ne.jp:4.0.4,7.1.1;mufgcard.com:7.1.1;
127.0.0.199:7.1.2
X-KASFlt-Status:
DmarcAF: none
X-KASFlt-Status:
{Tracking_ncrs_send}
X-KASFlt-Status:
{Tracking_amspam_url_very_common}
X-KASFlt-Status:
Status: not_detected
X-KASFlt-Status:
Method: none
X-KASFlt-Status:
Rate: 0
X-KASFlt-Status:
{Track_Chinese_Simplified, text}
X-KASFlt-Status:
{Track_Japanese, text}
X-KASFlt-Status:
Version: 5.5.10.47
X-KASFlt-Status:
Lua profiles 121253 [Feb 04 2018]
X-KASFlt-Status:
LuaCore: 102 102 af3a88d6e861bad9354118b72dc8a98b709c8dc1
X-SpamFlt-Phishing:
Not Detected
X-MimeOLE:
Produced By Microsoft MimeOLE V6.1.7601.23651
Message-ID:
<201802040325.w143Pmj3042798@www265.sakura.ne.jp>
To:

Subject:
【重要】三菱クレジットカードから緊急のご連絡
From:

MIME-Version:
1.0
Content-Type:
text/plain; charset="utf-8"
Content-Transfer-Encoding: 8bit

複数のメールサーバーを経由して
届けられています。
大本は>@www265.sakura.ne.jp

今でも、こんな事してる人居るんですね
さくらレンタルサーバーのサポートに
ヘッダを添付して内容を送りました。

後日何らかの回答があると思います?


フィッシング詐欺 #メール #不正ログイン

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【2018/02/08 11:39 】
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立春過ぎましたが(;^_^A

毎年思う事・・・


丁度立の頃って、一年で一番寒い時の
ような気がします(>_<)
梅の花が咲く頃ですものね。

今年は特に寒波で酷寒の冬

しかし、1日1日 日が長くなってきております。
春も近いのかな?

遅めの新年会を先日しましたが
その時に出て来た空豆

IMG_6300.jpg

空豆は、~初夏が旬です
一足お先に、を(≧▽≦)

大好きなかんぴょう巻。

IMG_6298.jpg

かんぴょうは、ふくべと言われるウリ科の植物
ゆうがお から出来ています。
ひょうたんの仲間なんですって。

IMG_6299.jpg

久々にかんぴょう巻を頂きました。
山葵が利いていて、美味しかったです。

こちらは、大さんです。
大将とかんぴょうの話しをしながら
頂きましたm(__)m

こちらに立ち寄る前は・・・とらやさんで
鶏刺しを頂きました。

IMG_6296.jpg

唐揚げもあったんですね(;^_^A
知りませんでした~

IMG_6297.jpg

唐揚げのお隣は、クレソン。

3回も枯らしてしまい・・・
みんな、どーやって栽培してるのだろう?
って毎回疑問に思っています

先日食べようと思って買ってきたクレソン
グラスにお水を入れて、浸けて居たら
1日でしおれて、下を向いていました。
こんな事ってあるの?って・・・
どうも、クレソンとは相性が
良くないみたいです(;^_^A


かんぴょう # #空豆 #

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【2018/02/07 11:25 】
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Recipe:丸干し大根で・・・

丸干し大根を買ってきたので


そちらで、はりはり漬けを*^_^*

IMG_6366.jpg

大根 3本
醤油 70ml
お酢 70ml
みりん 30ml
砂糖 大さじ1
調味料を全て混ぜて、細切り昆布や
いかの細切りなどを加えて、鷹の爪を入れる。

切り分けた大根を入れてジップロックに
入れて、空気を抜く。
冷蔵庫で一晩以上ねかせる。

とっても簡単にできちゃうお漬け物。
出来るのが楽しみです(≧▽≦)


#レシピ #はりはり漬け #大根

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【2018/02/06 11:18 】
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Audiodg.exeがCPUを占領(>_<)

Audiodg.exeの挙動が・・・


PCで作業中・・・いつも好きな音楽を聴きながら
作業していますが、ここ最近作業をしていると
音楽が途切れたり・・・挙動が可笑しい。
CPUの使用率も気になる。

タスクマネージャーで確認する

サウンド

真ん中くらにある
Windows オーディオデバイスグラフアイソレーション

音が途切れたり~音の不具合
大体・・・このAudiodg.exeに関係があるので
こちらを停止させると、Windows全ての音が
OFFになる。 CPUも使用率が減るのですが
これでは、困るのです(>_<)

修正パッチがあるような事がネットで
書かれているけど、パッチを当てる前に
何か対策は出来ない物か?と。。。。

サポート掲示板に
コントロールパネル>サウンド>Realtek
>プロパティ>拡張>すべてのサウンド効果をオフ
にする
この変更を適用すれば、不具合回避できると
書かれていたので、ものは試し(;^_^A

今日から、経過観察。
これで駄目な時は・・・修正パッチ。

これで治まるといいな~と思っています


不具合 #Audiodg.exe #サウンド
Windows

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【2018/02/05 11:00 】
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Recipe:発酵無し!簡単ピザ

パンやピザ生地、発酵作業が面倒


そう思っている方も多いと思います(;^_^A
今日は、発酵無しピザ生地!!

IMG_6070.jpg

発酵させなくても、美味しく食べられます♪

20cm前後の生地

強力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ2弱
砂糖 小さじ1
塩 親指、人差し指、中指の3本の指で
つまんで1つまみ。
水 100ml(生地の硬さを見て調整)

ピザソース・チーズ・具材は適量

ボウルに、強力粉・ベーキングパウダー
砂糖・塩を入れてホイッパーで混ぜます。

そしてお水を加えながらクルクル
クルクルかき混ぜます。

粘りが出るまで混ぜます*^_^*
*かき混ぜるとグルテンが出来
生地が固くもっちりとした食感に。
膨らみも無くなりますので
ケーキのように盛り上がる事はないです。

天板に、この生地を広げて丸く形成。

250℃で10~15分焼きます。
これで、生地が出来ます。
生地は冷凍可能です。
多めに作って冷凍して置いてもよいですね。

この生地で簡単ピザ。


IMG_6068.jpg
IMG_6071.jpg

外は、カリッとして中はもっちりです♪
発酵無しなので、手間無し!!
食べたいと思ったら直ぐに食べられますよ


発酵無し #ピザ生地 #簡単 #レシピ

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【2018/02/04 11:26 】
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高松町の凱さんへ

雅ビルにある凱さん


大塚町にある鳳焼 凱 本店さんの系列店です。

foodpic7984801.jpg

お邪魔したのは、昨年です。
お知り合いのお誕生日祝いを
こちらでされていて、呼ばれたので
ちょっとお邪魔しました*^_^*

落ちついた店内で、とっても綺麗です。

IMG_5038.jpg
IMG_5039.jpg

素敵なお通し(≧▽≦)

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お刺身も上品な感じです。

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山芋鉄板焼き(≧▽≦)
大好きなメニューです

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レーズンバターのようなドライフルーツが
沢山ちりばめられたスイーツ。

IMG_5040.jpg

冗談で知人が「小さいグラスじゃ足りないって!
大ジョッキでビール」と言ったのですが
本当に出て来ました(*゚Д゚艸)

IMG_5042.jpg

多分1L位入っていました
これには、びっくり(笑)
びっくりしながらも、ちゃんと全部飲みました。

凄く落ちついた感じで、ゆっくりお食事できます。
美味しい和良くを食べたいと言う時にお勧めです。


和ダイニング凱


住所:宮崎宮崎市高松町3-32-107
電話:0985-27-7271
46席(個室6席×1卓、掘りごたつ4席×3卓、
6席×2卓、カウンター6席)
営業時間:18:00~24:00(LO23:00)
定休日:日曜


宮崎 #和食 #和ダイニング凱

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【2018/02/03 11:33 】
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アインシュタインの「幸福論」

幸せって????


幸せって・・・何だろう?
きっと、みなそれぞれだと思います。

幸せは、色々な形があり
これが!幸せだって言う定義って難しいですね。

ノーベル物理学賞を受賞した物理学者
アルバート・アインシュタインが幸福な
生活についての考えを書き記したメモ。

AS20171025003662_comm.jpg
出典:AFP bb News

「静かで質素な生活は、絶え間ない不安に縛られた
成功の追求よりも多くの喜びをもたらす」

長年夢見た目標を達成することは必ずしも
幸せを約束しないと述べている。

こちらのメモを読んで
平穏無事に過ごす事が、幸せなのかも。
不安に縛られるのは、ずっと逃げる事の
出来ない闇の中って気がします。

とある方が言いました・・・
私は幸せでないと。

何を見て、そう発したのか?
ちょっと分かりませんが
その方には、そのように見えたのでしょうね。

どうして、そう思うの?って尋ねると…
パートナーが居ない事が幸せでないと
言いました(;^_^A
パートナーが居れば、幸せなのですか?
ストレスを感じるパートナーだとしたら?
それは、決して幸せだとは言えませんよね。

どうして、そんな小さい事に執着するのか
意味が分かりません┐(´д`)┌

人の幸せの形について~
あれこれ口出すのは、違うような気がします。

毎日笑顔で過ごせる事が幸せ(♡˙︶˙♡)
笑顔でなくなったら悲しいなと思います。


アインシュタイン #幸せ #帝国ホテル

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【2018/02/02 11:12 】
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Recipe:マヨネーズで土手を作る?

マヨ土手トースト


先日、甥っ子が遊びに来ていたので
夕飯前に小腹が空いたと言うので
トーストでも食べる?と尋ねると”うん”と
言ったので、ハムとか色々出して
作ろうとしていた矢先に
マヨネーズ土手作って焼くと
早いし、旨いんだ!Twitterでも話題に
なった人気トーストなんだよ」って。
あ~~そんなのがあるのね(;^_^A

甥っ子に習って人気のトーストやらを・・・

画像3 (クリップ)

このようにパンの耳近くにマヨネーズ土手
作って囲みます。

中に卵を落としたり・・・液体の具材を
入れる事が出来るそう~

溶き卵とハム・チーズを入れて
焼いてみました

IMG_6227.jpg

確かに、土手のお陰で・・・
中身が外に出ちゃう事はないです。
卵をそのまま割り入れたら
L玉だったので、パンの外に逃走(笑)
MかSサイズでないと、ダメみたい。

IMG_6226.jpg

しかし、土手を作るとなると
結構な量のマヨネーズを使いますので
カロリーやトランス脂肪酸などが気になります。

まぁ、自宅でマヨネーズを作る事も
出来ますので、自家製マヨで作るのは
安心かもですね(^_-)-☆

しかし、サラダオイルを比べてマヨの方が
カロリーが低いのです。

オイル大さじ1/111kcal
マヨネーズ大さじ1/80kcal

一概にマヨネーズが悪いとは言い切れません。
使いすぎに気をつけて食べればOKだと思います。


#マヨネーズ #カロリー #土手
トースト

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【2018/02/01 11:02 】
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