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Recipe:うどんあったら作ってみて下さい♪

うどん餃子


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皮に包まないので、とっても楽ちん

挽肉 300g
うどん 2玉
しいたけ 4枚程度
ニラ 1束
卵 2個
片栗粉 大さじ2
にんにく 大さじ1
生姜 大さじ1
醤油 大さじ1
ごま油 大さじ1
砂糖 小さじ2
塩コショウ 少々

材料は、にんにく・以外みじん切り
挽肉を粘りが出るまで混ぜます。
そこに、調味料やすりおろしにんにく・生姜
を入れて更に混ぜます。
ニラ・うどん・椎茸を入れて混ぜます。
(今回は人参や残り野菜も入れました)

後は形成して焼くだけです。
ネタがまとまらない時は、片栗粉を
足して調節して下さい。

あとは、醤油・酢・ラー油でたれを作り
頂きます。
ポン酢でも美味しいですよ(^_-)-☆


うどん #餃子 #レシピ #高槻名物

テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ

【2018/03/16 11:11 】
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