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Recipe:ベトナムサンドに欠かせないなます

バインミーに使うなます


IMG_6642.jpg

以前バインミ-の記事を書きました。
バインミーを作るのに必要ななます

材料
人参・大根・セロリなど5cm程度
全て細切りにします。

ナンプラー 10cc
砂糖 小さじ2.5
レモン汁 20cc
赤唐辛子(輪切り) 適量

上記の調味料を混ぜて味を付けます。

冷蔵庫で寝かせて味を馴染ませ使います。


バインミ- #なます #ナンプラー #ベトナム
 

テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ

【2018/04/07 11:11 】
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