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Recipe:お野菜のコンソメ味ゼリー

冷やしてつるんと美味しいコンソメゼリー


簡単に出来るコンソメゼリー
色の綺麗な夏野菜を使って
冷たいつるんとしたゼリー固め。

持ち寄りなどにもよいと思います*^_^*

NEC_9489.jpg

材料
野菜は、お好きな物で
パプリカやおくら、コーン、えび
きゅうり、などなど~

水 300ml
コンソメ 1個
塩 ひとつまみ
ゼラチン 10g

NEC_9487.jpg

お水に、コンソメを入れて塩も入れ
ゼラチンを入れて完全にダマが無くなるまで
溶かします。

後は、形に野菜を入れてゼリー液を
流し込むだけです。

オクラなどは、下ゆでしておきます。
テリーヌ型やゼリー型を使うと便利ですよ。
小分けにしてグラスなどに入れても◎


#コンソメ #ゼリー #テリーヌ
#野菜 #簡単 #レシピ

テーマ:グルメ/お酒全般 - ジャンル:グルメ

【2018/07/30 11:31 】
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