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Recipe:水菜の白和え

水菜シャキシャキ感が美味しい♪


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しゃきしゃき感が美味しい白和え(♡˙︶˙♡)
これからの季節、よく作るメニューです♪

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豆腐は、木綿か絹で食感が変わってくるので
お好みのお豆腐で(^_-)-☆

味付けは
豆腐 1丁
味噌 大さじ2
砂糖 大さじ1
ねり胡麻 大さじ2
ごま 適量

葉物は茹でて、お醤油とみりんを各大さじ1
の合わせ調味料に付けておき、絞って使います。

すり鉢でごまをすり、豆腐や調味料を入れて
混ぜ合わせ、水気を切った野菜を入れて混ぜ合わせます。


水菜 #白和え #レシピ #シャキシャキ


テーマ:グルメ/お酒全般 - ジャンル:グルメ

【2018/10/12 10:14 】
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